Télen vissza akar térni a nyárra, élvezze a lédús és édes gyümölcsöket, és érezze a frissességet. A tél előtt tárolt görögdinnye segít emlékezni a forró hónapokra. Megfelelő tárolás esetén a görögdinnye nem veszíti el ízét.
A moha segít megmenteni a görögdinnyét. Meg kell venni egy megfelelő dobozt, vastag moharéteget fektetni az aljára, görögdinnyét tenni és minden oldalról mohával letakarni. A görögdinnyét legalább 3 fokos hőmérsékleten kell tárolni. Fontos, hogy a mohát száraz és napos időben takarítsák be.
A száraz fahamu több hónapig megtartja a görögdinnyét. Az ilyen tároláshoz hordót kell venni, sok hamut önteni, oda tenni egy görögdinnyét és feltölteni vele. Használhatja a szaunakályha hamvait. A görögdinnyét hamu alatt, hűvös helyen tárolja.
Az alagsorban felfüggesztett görögdinnye télig kitart. A tiszta görögdinnyét természetes szövetbe kell csomagolni, hálóba kell helyezni, és fel kell függeszteni a mennyezetre.
Az agyag jó a görögdinnye tárolására. A tiszta görögdinnyét agyaggal kell bevonni, és hűvös helyre kell tenni. Az agyagnak vastagnak kell lennie. Agyag helyett használhat alabástromot, paraffint, viaszt.
A görögdinnyét szalmában tárolhatja. Az alagsorban ki kell választania egy polcot a görögdinnye számára, rá kell fektetni egy nagy szalmaréteget, görögdinnyét tenni és minden oldalról szalmával bepakolni. Időről időre ellenőriznie kell a görögdinnyét, eltávolítva az elrontottakat.
Ha a ház hűvös, sötét helyen van, akkor megpróbálhatja csak úgy tárolni a görögdinnyét. Ebben az esetben fontos, hogy a fény ne maradjon ki, és a görögdinnyét naponta fordítsuk meg.
