A konzerveket gyakran nem használják salátákhoz, mivel úgy gondolják, hogy a náluk lévő étel nehéz és nem mindig egészséges lesz. A szupermarketek polcain tonhalkonzerveket találunk, amelyek kifejezetten salátákhoz használhatók. A konzerv tonhalból készült salátát nevezhetjük klasszikusnak vagy házi készítésűnek.
A tonhalban az a jó, hogy gyakorlatilag nincs a hal íze, így azok is megesznek egy ilyen salátát, akik nem szeretik a halat. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- tonhalkonzerv - 1 doboz;
- sajt - 150 g;
- csirke tojás - 4 db.;
- uborka - 2 db;
- sárgarépa - 1 db.
Mossuk meg, hámozzuk meg a sárgarépát és forraljuk fel, amíg megpuhul. A keményre főtt csirketojást is felforraljuk. Közben amíg forrnak, reszeljük le a sajtot egy közepes reszelőn. Hűtsük le a tyúktojásokat, válasszuk szét a fehéret és a sárgáját, és vágjuk külön tartályokba. A friss uborkát mossa le és finomra reszelje le.
Vegyen egy konzerv tonhalkonzervet, feltétlenül ürítse ki az olajat, helyezze át a halakat egy külön edénybe, és aprítsa fel.
Ezt a salátát a legjobban tálakban lehet főzni, mivel egy salátástálban nem fog olyan szép lenni.
Először tegye a tojásfehérjét a tálak aljára, kenje meg majonézzel, majd tegye a tonhalkonzervet a második rétegbe, a harmadik réteg egy durva reszelőn reszelt friss uborka. Ezután a salátát meg kell sózni és kenni kell majonézzel. Tegyen egy főtt sárgarépát egy uborkarétegre, szórjon rá reszelt sajtot. Ahhoz, hogy salátája nagyon szép legyen, a tetején reszelt sárgájával díszíthetjük.
Helyezze a tonhalkonzervet egy ideig a hűtőszekrénybe, hogy áztassa, majd tálalja és élvezze a finom ételeket.
