Nem hiába tartják a zabpelyhet az egyik leghasznosabbnak - rengeteg nyomot és vitamint tartalmaz, amelyek az egészséghez szükségesek. Azonban, mint minden más étel, a zabpehely is tartalmaz bizonyos mennyiségű kalóriát. Ezért azoknak, akik követik az alakjukat, helyesen kell fogyasztaniuk.
A zabpehely előnyei
Először is, a zabpehely előnye a magas rosttartalma, amely segít normalizálni a szervezet emésztési folyamatát. Ez az ízletes zabkása nélkülözhetetlen a gyomor-bélrendszeri betegségek esetén.
Különösen hasznos azok számára, akik gyomorhurutban vagy fekélyekben szenvednek, mert a gyomorba kerülve a zabpehely óvatosan beborítja a falát, és megvédi a nyálkahártyát az irritációtól.
A zabpehely a test tisztításában is segít - tökéletesen eltávolítják a méreganyagokat és méreganyagokat. Éppen ezért az antibiotikumok szedése során tanácsos belefoglalni belőlük a zabkását. A zabpehely rendszeresen szedve segít a vér koleszterinszintjének normalizálásában és ennek eredményeként megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. A zabpehely a gyomorégésnél is segít.
A zabpehely számos nyomelemet tartalmaz, amelyek biztosítják az emberi test normális működését. Gazdag káliumban, cinkben, foszforban, jódban, nátriumban és vasban. B6-, E-, D-, PP-vitamint, tiamint, riboflavint és karotint is tartalmaznak, amelyek felelősek a bőr és a haj állapotáért.
Ez a készítmény a zabpelyhet egyszerűen pótolhatatlan edényvé teszi számos betegség, köztük a rák megelőzésére és kezelésére. Hasznos enni vérszegénység, emésztési zavarok, fáradtság és álmatlanság esetén. A cukorbetegek étlapján a zabpehely is szerepel.
Hogyan kell helyesen enni a zabpelyhet, hogy ne hízzon el
A zabpehely kalóriatartalma valamivel magasabb, mint más gabonaféléké. 100 g termék 342 kcal-t tartalmaz, amely meghaladja például a hajdina vagy a rizs energiaértékét. És ha további termékeket adunk vaj vagy cukor formájában a zabkása zabkását, annak kalóriatartalma még magasabb lesz.
Éppen ezért azok számára, akik félnek a meghízástól, a legjobb, ha zabpelyhet fogyasztanak kizárólag reggelire, éhgyomorra, vagy legalább ebéd előtt. Ennek köszönhetően ez a termék energiát tölt fel egész napra, gazdagítja a testet nagy mennyiségű hasznos anyaggal, és ugyanakkor nem befolyásolja az alakot.
A zabpehelyben található komplex szénhidrátok fokozatosan glükózzá alakulnak, ami hosszú ideig fenntartja az energia fellendülését.
Ezenkívül sokkal hasznosabb a zabpelyhet nem tejben, hanem vízben főzni. A vaj helyett adhat olívaolajat, és a cukrot mézzel helyettesítheti. Nos, ha egy ilyen étel nem étvágygerjesztő az Ön számára, akkor adhat hozzá néhány friss bogyót vagy gyümölcsdarabot. A zabpehely például jól passzol egy lédús almához vagy őszibarackhoz. Ez a reggeli ideális különféle diétákhoz vagy szigorú böjt idején.
Annak elkerülése érdekében, hogy a zabpehelyből hízzunk, azt sem szabad süteményekkel együtt fogyasztani. Nem ajánlott olyan zabkása is, amely elegendő forrásban lévő vízzel párolni, mivel több tartósítószert tartalmaz, mint hasznos anyagot.
