Hogyan Készítsünk Feta Sajt Előételt

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Feta Sajt Előételt
Hogyan Készítsünk Feta Sajt Előételt

Videó: Hogyan Készítsünk Feta Sajt Előételt

Videó: Hogyan Készítsünk Feta Sajt Előételt
Videó: Sajt készítés házilag. Feta sajt. Cheese Making. 2024, Március
Anonim

Sok étel van a feta sajtból, de ez a recept számomra eredetibbnek tűnik, mint a többi, és az íze egyszerűen elképesztő. Ez az étel a forró előételek típusához tartozik, bár hidegen is fogyasztható. Egy barátomtól ismertem fel, aki Indiában járt.

Hogyan készítsünk feta sajt előételt
Hogyan készítsünk feta sajt előételt

Szükséges

  • Sajt - 500 g.
  • Ghee vagy vaj - 50 g.
  • Mustármag - 1 csomag.
  • Fűszerezés ízlés szerint.
  • Zöldek ízlés szerint.
  • Fokhagyma ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Vágjuk a feta sajtot kockákra, kb. 1 cm szélességgel, és tegyük a deszkára úgy, hogy később kényelmes legyen egyenként vagy kettőt venni.

2. lépés

Melegítsen egy serpenyőt vajjal, és próbálja meg gyorsan áthelyezni a sajtot úgy, hogy a kockák laposra feküdjenek.

3. lépés

Csökkentse a hőt közepesre, enyhén melegítse a kockákat az egyik oldalon, majd keverje addig, amíg egyenletesen meg nem pirulnak.

4. lépés

5-7 perc elteltével (a tűzhely tűzének intenzitásától függően) adjunk hozzá mustármagot, keverjük össze feta sajttal, jól melegítsük meg, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Az edény 3 perc alatt elkészül.

5. lépés

Tálaláskor a feta sajt megszórható gyógynövényekkel vagy reszelt fokhagymával, vagy mindkettővel, azonban ezeknek az összetevőknek a nélkül is késznek tekintik az uzsonnát. Az indiai konyhában ezt az uzsonnát gyógynövények és fokhagyma nélkül fogyasztják.

Ajánlott: