Általában sok háziasszony hideg főtt burgonyát használ a legszerényebb módon - mikrohullámú sütőben melegítik, vagy zöldségben vagy vajban sütik. Elég étvágygerjesztő, senki sem vitatja, de nagyon ízletes és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan főzhet burgonyát!
Utasítás
1. lépés
Sült tojás burgonyával
A főtt burgonyát szeletekre vágjuk, olajon (zöldség vagy vaj) enyhén megsütjük, gyógynövényekkel meghintjük, felvert tojással felöntjük, újra megsütjük.
2. lépés
Burgonyasaláta heringgel
A burgonyát szeletekre vágjuk, a sózott heringet vagy a makrélát szeletekre vágjuk, csontoktól mentesen. Kombinálja az összetevőket hagyma és növényi olaj hozzáadásával.
3. lépés
Burgonyasaláta savanyú uborkával
A burgonyát és a savanyúságot szeletekre vágjuk, a hagymát apróra vágjuk, a főtt tojásokat apróra vágjuk. Keverje össze az összetevőket tejföllel vagy majonézzel (vagy bármilyen salátaöntettel).
4. lépés
Sült burgonya sajttal
A burgonyát szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük, megszórjuk kaporral és petrezselyemmel. Öntsük tejföllel, sóval, süssük 10 percig. Fedjük le az edényt reszelt sajttal, süssük tovább aranybarnára.
5. lépés
Burgonyás palacsinta
Vigye át a burgonyát egy húsdarálón (számítás 1 kg-ra), adjon hozzá 0,5 csésze tejet, adjon hozzá 3 nyers tojást, adjon hozzá 2 evőkanál. Liszt. Ha szükséges, túrót, feta sajtot vagy reszelt sajtot adjon hozzá. Keverje meg a burgonya masszát, formázzon süteményeket, pirítsa meg.
Burgonyatortilla sütésénél a tölteléket gomba, sült hagyma vagy sonka- és sajtszeletek formájában teheti bele.
6. lépés
Burgonya rakott darált hússal (hal)
A hagymát olajon megpirítjuk, a burgonyát szeletekre vágjuk, egy rétegben hőálló edénybe tesszük, a burgonyára egy réteg darált húst teszünk. Ezután tegyen egy réteg sült hagymát a darált hús tetejére, tegyen még egy réteg burgonyát. Darált hús helyett gomba, zöldségfélék (paprika, káposzta, paradicsom) növényi olajban sültek adhatók a burgonyás rakotthoz. Keverje össze a gerezd fokhagymát, gyógynövényeket, 2 csésze tejet, tojást, sót, borsot ízlés szerint turmixgéppel, öntsön rá a rétegekre a felvert masszával, süsse aranybarnára.
