A rizs az egyik legelterjedtebb gabonanövény. Képes gazdagítani a testet a szükséges energiával, javítani a bélműködést, lelassítani az öregedési folyamatokat. De nem mindenki tudja, hogyan kell morzsás rizst főzni köretnek. De valójában minden nagyon egyszerű.
Szükséges
- - rizs (kerek szemű, hosszú szemű vagy basmati) - 1 pohár;
- - tiszta víz - 2 pohár;
- - vaj - egy kis darab.
Utasítás
1. lépés
A gabonamosással kell elkezdeni főzni a laza rizst. Célszerű szűrővel 5-7 alkalommal elvégezni. Természetesen a víz nem válik teljesen átlátszóvá ezen akció során, de felderül. Ez azt jelenti, hogy képes volt megszabadulni a sok törmeléktől és a felesleges keményítőportól.
2. lépés
Ezután forraljuk fel a vizet egy nagy lábasban. A folyadék mennyiségének kétszerese kell lennie a rizs mennyiségének (forrázott, szemes és még basmati) mennyiségének. Ez a szabály szinte kivétel nélkül a termék minden fajtájára vonatkozik. Mindenesetre feltétlenül olvassa el a gabona csomagolásán található utasításokat főzés előtt. Ez sok időt takarít meg Önnek.
3. lépés
Most már tehet forrásban lévő rizst rizsbe, és minimális hőfokon főzheti, feltétlenül fedje le fedővel. Ne próbálja feleslegesen kinyitni az edényt, különben a szükséges nedvesség elpárologhat. Jobb, ha 10-15 perc alatt megnézed, mit készítesz ott. Ha a szem nem ropog a fogakon, és már elég puha állagú, akkor a gázt el lehet kapcsolni.
4. lépés
Ekkor egy darab vajat tehet egy serpenyőbe. Fentről valamilyen meleg ruhába kell csomagolni. Hagyja állni 20-30 percig. Az omlós rizst ezután a mártással együtt tálalhatjuk. Abszolút készen áll.
