Nem tudja, mit főzzön vacsorára? Ha szereted a csirkét, akkor a kemencében sült csirkecomb mustárpáclével és aromás burgonyával ízlésednek megfelel. Ez a teli, sokoldalú étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Szükséges
- - Csirkecomb (szárnyakkal kettévágható) - 8-10 db.;
- - burgonya - 1,5 kg;
- - Hagymagumó - 2 db.;
- - Csirke fűszerezése - 1 evőkanál. l.;
- - orosz mustár - 0,75 evőkanál. l.;
- - Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- - Őrölt feketebors;
- - Só;
- - Fólia.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le folyóvíz alatt a csirkecombokat, és jól törölje le a felesleges nedvesség eltávolítására. Helyezze őket egy mély tálba.
2. lépés
Most el kell készítenie a pácot. Adjon ízlés szerint csirkefűszereket, mustárt, olajat, sót és fekete borsot a csirkecombhoz. Mindent alaposan összekeverünk, és a gazdagabb íz érdekében két órán át hűtőszekrényben tároljuk. Ha egyáltalán nincs idő, azonnal főzhet. Ebben az esetben még egy kis fűszerezésre lesz szüksége.
3. lépés
Amíg a csirke pácol, készítsük el a burgonyát. Hámozzuk meg a hagymával együtt. A burgonyát apróra vágjuk, a hagymát pedig 6-8 darabra.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Kenjen meg egy tepsit vagy sütőedényt növényi olajjal, tegyen bele burgonyát és hagymát. Fűszerezzük sóval és adjunk hozzá fekete borsot.
5. lépés
Fektesse a csirkecombokat a burgonya tetejére. Fedje le a tepsit fóliával vagy fedővel, hogy az edény lédús legyen.
6. lépés
Helyezze a tepsit a sütőbe 30-40 percig. Az idő letelte után távolítsa el a fóliát vagy a fedőt, és hagyja még 15 percig főni, hogy megbarnuljon.
