Az emberek körében a leggyakoribb étel a húsos burgonya. Az étel teljes egyszerűsége abban rejlik, hogy bármilyen húst használhat az összetételben: sertéshús, csirke vagy borjúhús. Az étel elkészítéséhez kis időre van szükség, mivel a késztermékeket a sütőbe teszi, és majdnem 1 órát szentelhet kedvenc könyvének vagy tévésorozatának.
Szükséges
- - 20 db. krumpli;
- - 3-4 db. izzók;
- - 600-800 g csirkecomb vagy hús (a tepsi méretétől függően);
- - 300-400 g kemény sajt;
- - 2 csomag 50% majonéz;
- - só
- - fűszerek ízlés szerint;
- - 100 g zöld.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a burgonyát és alaposan öblítse le. Mossuk meg a csirkecombot, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és pácoljuk majonézben 30 percig. Ha más húst teszünk az alsócomb helyett, akkor a kis darabokra vágott húst majonézben is pácolhatjuk.
2. lépés
Vágja a hámozott burgonyát nagy csíkokra, sózza, adjon hozzá fűszereket és öntsön majonézt egy külön tartályba a lábától 30 percig. Ezután vágja félhagymára a hagymát, őrölje meg borssal és sóval, és hagyja ebben a formában 30 percig.
3. lépés
Ez idő után melegítse elő a sütőt 220 fokra. Vegyünk egy tepsit, és tegyük ki a burgonya, a hagyma, a csirkecomb rétegeit. Ha más típusú húst használ, például sertéshúst, akkor a rétegeket más sorrendben helyezzük el, burgonyát, sertéshúst, hagymát.
4. lépés
Ezután tegye a tepsit a sütőbe, és süsse 45-50 percig. Ez idő után vegyen elő egy tepsit, a tetejére dörzsölje sajttal, és megszórja apróra vágott gyógynövényekkel. Helyezze a tepsit 10-15 percre a sütőbe, amíg a sajt teljesen meg nem olvad. Amikor a sajt teljesen megolvad, akkor a burgonya készen áll.
5. lépés
Tegye a kész ételt egy nagy tányérra, és mustármártással, friss apróra vágott paradicsom- vagy uborkaszeletekkel együtt tálalja.
