A kocsonya nemcsak finom, hanem egészséges desszert is. Az asztal változatosabbá tételéhez készítsen színes, gyönyörű zselét, amely örömet okoz mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek.
A kocsonya elkészítéséhez jobb természetes termékeket venni, például bogyó- vagy gyümölcslét, tejszínt, zselatint, de a félkész termékekből a "gyors" opcióval be lehet jutni.
Tehát egy ilyen gyönyörű desszert gyors elkészítéséhez a boltban meg kell vásárolnia egy félkész termékkel ellátott zacskókat a különböző színű zselék számára, például citromot, kivi, meggyet vagy epret. A lényeg az, hogy a leendő kocsonya színei észrevehetően eltérjenek egymástól.
Többszínű kocsonya főzése rétegenként:
1. Hígítson fel minden zselés csomagot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
2. Vegyünk üveg serlegeket, és öntsünk bele különféle típusú zseléket. Ugyanakkor az első réteg kiöntése után tegye a poharakat a hűtőszekrénybe, és várjon 20-40 percet, amíg a zselé legalább egy kicsit megdermed. Ezt követően öntheti a második réteget. Ezt követően egy kicsit meg kell várni, amíg megkeményedik. Így körülbelül 3-5 réteget készíthet. A poharak megtöltése után tegye ismét a kocsonyát a hűtőszekrénybe, de most érdemes tovább (legalább 2 órán keresztül) ott tartani.
3. Tálalja a zselét közvetlenül a poharakba. A desszert még szebb lesz, ha mentalevéllel vagy friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük, kész tejszínhabból rózsákat is készíthetünk.
Hasznos tanács: Természetesen ezt a zselét is elkészítheti egy nagy tálban, hogy valami zselés süteményhez hasonlót szolgáljon fel, de hosszabb ideig tart lefagyni egy nagy tálban.
