Kényeztesse magát egy finom epres desszerttel. A recept egyszerű, nagyon gyorsan elkészül, és nagy örömet okoz Önnek és családjának. Készítsen havas epret.
Ha meg akarja lepni a hívatlan vendégeket kulináris képességeivel, vagy kényezteti magát és szeretteit egy finom és könnyen elkészíthető desszerttel, akkor ez a recept az Ön számára.
- könnyű és gyors étel, amely senkit sem hagy közömbösnek.
Amire szüksége van egy desszert elkészítéséhez:
- eper - 500 gr. (jobb frisset használni, de fagyasztva is megfelelő);
- granulált cukor - 100 gr. (az édesszájúak többet tehetnek, de ne feledje, hogy ez növeli a desszert kalóriatartalmát);
- kerek vagy négyzet alakú cukros sütik -100 gr.;
- nyersfehérje - 2 db;
- citromlé - ¼ üveg;
- porcukor;
- vaj;
- 4 mikrohullámú sütőben használható lemez.
Hogyan kell főzni
Az eper és a granulált cukor felét turmixgéppel fel kell verni, vagy egyszerűen villával össze kell gyúrni a püré elkészítéséhez. Kenje meg a sütiket vékony vajréteggel, és tegye az előkészített tányérokra. Ezután tegye a tetejére az eperpürét, és hagyja 10 percig ázni.
A tojásfehérjét, a citromlevet és a porcukrot addig verjük, amíg szilárd hab nem lesz. Tegye a maradék egész bogyókat a sütik tetejére eperpürével, öntsön rá a fehérjékre és tegye mikrohullámú sütőbe. Állítsa a mikrohullámú sütőt 80% teljesítményre, és főzze 4-5 percig.
Ezt a desszertet nem szabad a vendégek érkezése előtt elkészíteni, mivel azt azonnal fel kell tálalni.
