A karamella és a kukoricabot egy egyszerű desszertből áll, amelyet a gyerekek szeretnek. Készíthet süteményeket, süteményeket vagy édes kolbászt, adhat hozzá diót a karamellához, vagy mázolhatja a terméket csokoládéval. Bármelyik lehetőséget is választja, ne felejtse el - biztosan finom lesz.
Botok és írisz kiválasztása
Annak érdekében, hogy a desszert ne csak ízletes, hanem gyönyörű is legyen, vásárolja meg a legkisebb kukoricabotot. A gömb alakú termékek nagyon szépek. Ha nem találja eladásra, szerezzen be rendszeres botokat, és éles késsel vágja darabokra.
Válassza ki a megfelelő íriszt. Frissnek és nem túl keménynek kell lennie. Az ideális megoldás egy félkemény tej- vagy tejszínkaramella. Ha szereted a szokatlan ízeket, vásárolj karamellát kávé-, diós- vagy csokoládéaromával.
Kukorica rúd torta
Ez a torta hasonlít a klasszikus „hangyabolyhoz”, de sokkal gyorsabban főz. A kész terméket csokoládéval díszíthetjük, őrölt dióval, kakaóporral vagy porcukorral megszórhatjuk.
Szükséged lesz:
- 100 g kukoricabot;
- 100 g vaj;
- 500 g írisz;
- 50 g fehér csokoládé;
- 2 evőkanál. evőkanál tejszín vagy tej.
Az írisz megégésének megakadályozása érdekében olvassa fel vízfürdőben. Helyezzen egy nagy tálat egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, tegye bele a vajat és a tekercset, amely megszabadult a csomagolásoktól. Keverés közben megolvasztjuk a keveréket. Vegye le az edényt a tűzről.
Készítsen egy lapos edényt, és enyhén megkenje vajjal. Öntsük a kukoricabotokat egy tál karamellába, és kanállal simára keverjük. Kanalazzuk a keveréket egy lekerekített tálra. Hideg vízbe mártott kézzel formázza a tortát, így egyenletesebbé válik. Hagyja a terméket megkeményedni, ez legalább egy órát vesz igénybe.
Fazékban megolvasztjuk a tejszínnel vagy tejjel kevert fehércsokoládét. Keverje meg a keveréket és tegye egy cukrászsüteménybe. Ha nem áll rendelkezésre fecskendő, használjon levágott papír Cornet-t. Vigyen körvonalakat és cikk-cakkokat a tortára. Hagyja a terméket, amíg teljesen meg nem keményedik - az írisznek sűrűvé kell válnia, és vágáskor meg kell őriznie az alakját. Tálalás előtt a tortát díszíthetjük cukorvirágokkal vagy egy tálra szórt csokoládégyöngyökkel.
Kukorica sütemények
A kukoricabot sütemények nagyszerűek a gyermekpartikhoz. Ugyanazokból az alapanyagokból készülnek, mint a torta, de ne használjon csokoládé habot vagy más dekorációt. Megolvasztjuk a karamellát vajjal, összekeverjük kukoricabotokkal. Készítsen elő egy tál hideg vizet.
Mártsa bele a kezét, majd vegyen egy kis forró keveréket a rudakból és a karamellából, és formázzon egy zsemlét. Szorosabban nyomja össze, hogy a torta ne essen szét. Helyezze a kész kolobokat egy nagy kivajazott tányérra. Célszerű, hogy a sütemények egy rétegben feküdjenek, így nem tapadnak össze. Hagyja a termékeket, amíg teljesen kihűlnek és megszilárdulnak, majd egy gyönyörű piramisba hajtva tálaljuk.
