A finom csirkeleves minden háziasszony étlapján szerepeljen. Valahányszor finomítom a receptet és új ötleteket adok hozzá, megtaláltam a saját receptemet a tökéletes leveshez.
Szükséges
- - csirke 400 g;
- - burgonya (közepes) 2 db.;
- - cérnametélt 0,5 evőkanál;
- - leves zacskóban (például "Zvezdochka") 0, 5 csomag;
- - zöldek ízlés szerint;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
Bármelyik csirke része a leveshez használható. Lábak, alsócombok, szárnyak - minden, amit megtalál a hűtőszekrényben.
A csirkeleves a legegyszerűbb és legfinomabb, ezt nehéz elrontani.
2. lépés
Veszünk egy két-három literes fazekat, helyezzük bele a csirkét és töltsük meg vízzel. Erős tűzre forraljuk. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt közepesre, és folytassa a következő lépéssel.
3. lépés
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A legfiatalabb burgonya leves lesz a legfinomabb, de ha nincs, akkor rendben van.
4. lépés
Amikor a csirke elkészült, hozzáadjuk a burgonyát. Főzzük körülbelül négy-öt percig.
5. lépés
Adjunk hozzá tésztát vagy spagettit, valamint egy fél csomag zacskós levest. Nagyon szeretem a levest a "Zvezdochka" táskában, a csirkelevesem vele illatos. Főzzük gyengédre.
6. lépés
Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
7. lépés
Egyébként ez a leves tetszés szerint kiegészíthető. Add krutonnal, a gyerekek imádni fogják. Sült sárgarépát tehet hagymával. Kísérletezz és sikerülni fog.
