Ennek a rakott ételnek a finom íze nem csak az ebédből visszamaradt tésztát küldheti oda!
Szükséges
- - 250 g kész tészta;
- - 125 ml tejszín 15%;
- - 20 g vaj;
- - 250 g pépes túró;
- - lé és fél citrom héja;
- - 25 g szárított gyümölcs;
- - 2 nagy alma;
- - 0,5 zsák vaníliás cukor;
- - 2 tojás;
- - 0,25 tk fahéj;
- - 125 g cukor.
Utasítás
1. lépés
Az almákat hámozzuk meg, magozzuk le és vágjuk vékony szeletekre.
2. lépés
Vastag falú serpenyőben oldjuk fel a vajat, tegyük bele az almát, szórjuk meg vaníliás cukorral és fahéjjal. Adjunk hozzá citromlevet és héjat, és közepes lángon pároljuk, amíg a gyümölcs megpuhul. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket (ha nagyok, darabokra vágva), keverje össze és vegye ki a tűzhelyről.
3. lépés
Tágas edényben keverje össze a főtt tésztát, a túrót, a tojást, a tejszínt, a cukrot és a gyümölcsöket. Tegyük tűzálló formába, és tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe 40 percre. Ha a teteje elkezd égni, akkor fedje le a rakott fóliával. Tálaljuk csodálatosan természetes joghurttal vagy tejföllel!