A sült tintahal olyan finomság, amelyről kiderül, hogy nem csak nagyon ízletes, hanem egészen egészséges is. Nem sok időbe telik az elkészítése, de a rokonok és barátok nagyon boldogok lesznek.
Szükséges
-
- Frissen fagyasztott tintahal - 2 kilogramm;
- hagyma - 3 hagyma;
- fokhagyma - 4-5 gerezd;
- só - 2 teáskanál;
- növényi olaj - 5 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a frissen fagyasztott tintahalat és tegye egy tálba. Öntsünk forrásban lévő vizet.
2. lépés
Óvatosan húzza le a fóliát és vágja vékony karikákra.
3. lépés
Vágja a hagymát félgyűrűkbe, és növényi olajban sütje világos aranybarnára.
4. lépés
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és tintahalat. Fűszerezzük sóval és keverjük össze.
5. lépés
Grillozzon nagy lángon 2-3 percig, majd vegye le és fedje le.
6. lépés
Sült tintahal készen áll. Tálaljuk külön ételként vagy köretként. Jó étvágyat kívánunk!
