A banán charlotte-hoz néhány banánra, finom vajkrémre, néhány sütire, dióra és ami a legfontosabb, jó hangulatra van szüksége. Csak ebben az esetben szokatlanul ízletes desszertet kap gyerekeknek és felnőtteknek.
Szükséges
- - 2 banán,
- - 70 g kekszes süti,
- - 100 g apróra vágott dió,
- - 1 pohár tejszín (10%),
- - 0,5 csésze tej,
- - 2 evőkanál. evőkanál cukrot
- - 1 evőkanál. egy kanál burgonyakeményítő,
- - 1 teáskanál szódabikarbóna,
- - vanília ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A szódabikarbónát ecettel öntsük, és krémmel keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál burgonyakeményítőt a tejszínhez, amelyet 0,5 csésze tejben feloldunk. A kapott masszát tegye vízfürdőbe. Három percig keverjük. Ezután állandó keverés mellett forraljuk fel a masszát, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről és hűtsük le, hogy a keverék kissé folyékony maradjon. A Charlotte krém készen áll.
2. lépés
Vágja a hámozott banánt apró szeletekre. Vigye a banánt szép tálakba vagy csészékbe. Nem szükséges egy edényben megtenni, mivel nehéz részekre osztani. Jobb adagolt tálakat használni.
3. lépés
Tegyen a tejbe mártott süteménydarabokat a banán tetejére. Helyezze az elkészített krémet a sütikre. Hűtőszekrényben körülbelül egy órán át.
4. lépés
Miután a charlotte megkeményedett, vegye ki a hűtőszekrényből, szórja meg apróra vágott dióval (használhat bármilyen diót, de mogyorót, mogyorót, mandulát vagy kesudiót is), csokoládé chipset - ha szükséges, és díszítse banánszeletekkel.
