Az áfonyás muffin egyszerű, de finom desszert. A tészta elkészítése nem sok időt vesz igénybe, az áfonya pedig csodálatos savanyúságot ad a pékáruknak. A muffin rajongók imádni fogják ezt a kombinációt.
Hogyan készítsünk áfonyás muffint
Az áfonyás muffinok díszítik az ünnepi asztalt, és elbűvölik bájos ízükkel. A sütemények bolyhosak és puhák. A muffinhoz nem csak a friss áfonya, hanem a fagyasztott is alkalmas.
7-8 adag muffin igényel:
búzaliszt 250-300 g;
tojás 1 db;
sütőpor 15 g;
cukor 200-220 g;
vaj 50 g;
vaníliás cukor 1 ek;
áfonya 250 g;
zsíros tejföl 3 evőkanál
Főzés módja:
Egy tálba öntsön 2 evőkanál friss vagy felolvasztott áfonyát. l. lisztet és félretesszük.
Külön edényben keverje össze a lisztet, a sütőport és a kétféle cukrot.
Keverje össze a puha vajat tojással és tejföllel egy mély tálban. Keverővel vagy turmixgéppel simára verjük. Vegyen be liszt és cukor keveréket a kapott masszába kis adagokban, és verje tovább. A tésztának csomómentesnek és levegősnek kell lennie.
Adj hozzá áfonyát lisztben, és keverd össze.
Kenje meg a formákat vajjal, és egyenletesen terítse szét a tésztát.
Melegítsük a sütőt 175-180 fokra. Tegye a formákat 25-35 percre, süsse aranybarnára.
Vegye ki a kész muffinokat a sütőből, hűtse le, vegye ki a formákból és tálalja.
Egyetért, néha fel akar frissülni és kipróbálni valami különlegeset. Ilyen esetben javaslom, hogy készítsen áfonya-narancs ütést. Könnyen elvégezhető, és csak 5 alkatrészt igényel. Szükséges - áfonya - 400 g; - narancs - 1 kg
Az áfonyás muffinok az egész család élvezetét jelentik. A tészta levegős, illatos és eredetileg áfonyával van kombinálva. 4 tojás, 1., 5. cikk Liszt, 1 evőkanál. Szahara, 100 g vaj, 1 tk sütőpor, 200 gr. áfonya, vanillin
Csak fél óra - és elképesztően ízletes és egészséges muffinok vannak már az asztalon! Szükséges - 1 nagy és érett banán; - 150 g teljes kiőrlésű liszt; - 0,75 tk sütőpor; - 0,75 tk szóda; - egy csipet só; - 150 ml író
Az áfonyás palacsinták maguk is ízletesek és fényesek. A túrós-áfonyás töltelék pedig remek adalék a palacsintához, amelyet nagyon könnyű elkészíteni bogyókból, túróból és tejfölből. Szükséges Palacsinta esetén: - 250 ml tej
