Élvezze a házi finom túrós fánkokat, lassú tűzhelyben főzve. A recept egyszerű, az étel gyorsan elkészül, a végeredmény mindenkit örömmel tölt el.
Szükséges
- Túró (előnyösen 9-18%) - 200-250 g
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 3 evőkanál. kanalak
- Sütőpor - 1/2 teáskanál (vagy 1/3 teáskanál szódabikarbóna)
- Liszt - 100 g
- Egy csipet só
- Növényi olaj sütéshez
- Porcukor poroláshoz
Utasítás
1. lépés
Egy nagy edényben őröljünk túrót (200-250 gramm, vagyis kb. Egy csomag) cukorral (3 evőkanál) és egy tojással. Célszerű a túrót 9-18% -ban bevenni, de ez nem fontos.
2. lépés
Adjon hozzá sütőport (1/2 teáskanál) vagy szódát (1/3 teáskanál) és sót (egy csipet), majd alaposan keverje össze.
3. lépés
Öntsünk lisztet (100 gramm), és gyúrjunk egy homogén tésztát, amelynek puhának kell lennie, kissé ragaszkodhat a kezéhez.
4. lépés
Osszuk a tésztát több részre, majd mindegyikből nyújtsunk ki egy 3-4 cm vastag kolbászt. A kolbászt vágjuk apró darabokra, amelyekből golyókat sodorunk.
5. lépés
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és állítsa be a "sütés" módot. Vajnak annyinak kell lennie, hogy a tésztadarabok lebegjenek benne. A multicooker fedelét nyitva tartjuk.
6. lépés
A golyókat részletekben lassú tűzhelybe tesszük, és minden oldalukon aranybarnára sütjük. Ha szükséges, fordítsa meg, de a fánk általában önmagában fordul meg.
7. lépés
Tegye a kész fánkokat egy papírtörlőre, és hagyja, hogy az olaj lefolyjon, majd tegye őket egy tányérra.
8. lépés
Amikor a fánk kissé kihűlt, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.
