Leggyakrabban a hagyományos rakott túróból készül. Könnyű főzni mind a sütőben, mind a lassú tűzhelyben. Vagy megváltoztathatja a receptet egy kicsit, és diétás pudingot készíthet. Könnyű, nem édes, nagyon étvágygerjesztő. A friss spenót szolgál "kiemelésként".
Szükséges
- - 300 gramm túró
- - 100 gramm friss spenót
- - 2 tojás
- - 2 evőkanál búzadara
- - 2 evőkanál vaj, olvasztott
- - ízlés szerint só
Utasítás
1. lépés
Alaposan dörzsölje át a túrót egy szitán. Törd fel a tojásokat, válaszd el a fehéreket a sárgájától, üsd bele a sárgáját a túróba. A vajat megolvasztjuk, a túróhoz adjuk. Ezután adjuk hozzá a búzadarát, mindent enyhén sózzunk meg és jól keverjük össze.
2. lépés
Öblítse le a spenótot, rázza le, megszabadulva a víztől, aprítsa fel, de durvára. Keverje hozzá a túró alapú masszát.
3. lépés
Nagyon jól verjük fel a fehéreket, amíg nem lesz puha, de szilárd hab. Óvatosan öntsük őket a túrós masszához, keverjünk el mindent simára.
4. lépés
Alaposan kenje meg a multicooker tálat vajjal, lehetőleg vajjal, és tegye oda a leendő pudingot. Zárja le a fedelet, állítsa a „Multi-cook” módot konvekcióval 20 percre. Válasszon 130 ° C hőmérsékletet. Ha a multicooker modellje nem rendelkezik ilyen üzemmóddal, kapcsolja be a „Sütés” funkciót.
