A süteményeket mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják. Különösen érdekes a sokszínű sütemény. Még azok is csodálják őket, akik közömbösek az édességek iránt. A szépség és az ízlés csúcsának elérésére számos módszer létezik. Díszítésként különböző típusú zseléket használhat. Csak ebben az esetben lehet tanácsot adni, ha a port vízzel hígítjuk, öntsünk kevesebb folyadékot. Csalhat és gyümölcsöt adhat hozzá.
Szükséges
-
- Termékek:
- tojás (7 db);
- cukor (1 evőkanál);
- liszt (1, 5 evőkanál);
- sütőpor (5 g);
- vanillin (1 tasak);
- túró 9% (200 g);
- porcukor (100 g);
- szárított sárgabarack (8 db);
- sűrített tej (1 o.);
- tej (100 g);
- csokoládé (100 g);
- kandírozott gyümölcsök (színes);
- Edények:
- Pán;
- forma sütéshez;
- keverő;
- vágódeszka.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy keverőt, és a hideg tojásfehérjét kemény habbá verjük.
2. lépés
A sárgáját pépesítsük cukorral. Hozzáadunk vaníliát és sütőport. Keverjük össze.
3. lépés
Fokozatosan adjunk hozzá fehérjéket és lisztet. Keverjük össze.
4. lépés
Vegyünk egy szeletelt deszkát és vágjunk szárított barackot.
5. lépés
Vegyünk négyféle sokszínű zselét, és öntsük különböző tartályokba. Csak jobb csökkenteni a főzéshez szükséges víz mennyiségét, hogy a zselé rugalmasabbnak bizonyuljon.
6. lépés
Amint megkeményedik, vágja különböző alakú darabokra és tegye hűtőbe.
7. lépés
Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és öntse bele a tejet. Oldja fel a csokoládét forrásban lévő tejben.
8. lépés
Vegye ki a sütőedényt. Kenje meg olajjal. Tegye ki a tésztát.
9. lépés
Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe. Süssük addig, amíg gyengéd.
10. lépés
Vegye ki a kész süteményt a sütőből és hűtse le. 3 részre vágjuk.
11. lépés
Az elsőt bőven kenje be sűrített tejjel.
12. lépés
A másodikhoz keverje össze a túrót porcukorral és apróra vágott szárított barackkal.
13. lépés
A maradék harmadik részt aprítsa fel morzsává, és keverje össze a maradék sűrített tejjel.
14. lépés
A morzsát gömbökké tekerjük, majd körbe helyezzük a tejszínen és a közepén.
15. lépés
Tetejére jegesedés.
16. lépés
Helyezzen színes cukrozott gyümölcsöket minden golyóra, váltakozó színben.
17. lépés
Hígítsuk fel a kandírozott gyümölcsöt a fagyasztott zselé darabjaival. A többszínű torta készen áll!
