Ízléssel megünnepelni az újévi ünnepeket és nem hízni plusz kilókkal. Vegye figyelembe néhány diétás receptet, és kényeztesse szeretteit finom, alacsony kalóriatartalmú ételekkel az ünnepek alatt.
A diétás receptek segítenek gyorsan megteríteni az újév ünnepi asztalát. Szinte az összes hozzávaló elérhető a helyi szupermarketben, és az ételek elkészítése legfeljebb 20-40 percet vesz igénybe. A megtakarított időt élvezetesebb tevékenységekre lehet fordítani - lakás díszítésére, stílusos újévi smink kiválasztására, kedvenc filmjeinek megtekintésére.
Alacsony kalóriatartalmú édes bors snack
Mit kell letenni az asztalra az újévre? Természetesen hideg előételek! Az étvágygerjesztő könnyű ételek enyhítik az éhséget a harangjáték gyötrő várakozása alatt. Javasoljuk, hogy vegye figyelembe az édes kaliforniai paprikás snackek aromás sajtmártással ellátott étrendi receptjét.
Kalória / 100 gramm: 154 kcal
Hozzávalók 6 adaghoz:
- kemény sajt - 400 g;
- édes paprika - 3 db.;
- csirke tojás - 3 db.;
- fokhagyma - 5 gerezd;
- természetes joghurt adalékanyagok nélkül - 2 evőkanál. l.;
- fűszernövények és fűszerek ízlés szerint.
A sajtot közepes reszelőn reszeljük, apróra vágott fokhagymával és gyógynövényekkel keverjük össze, természetes joghurtot adunk hozzá. A tojásokat keményre főzik, a héjról hámozzák.
Mossuk meg a paprikát, távolítsuk el a magokat és a szárakat. Tegyen az aljára egy kanál sajtot és fokhagymás masszát, tegyen egy tojást. A paprikában fennmaradó szabad helyet aromás sajtmasszával töltjük meg.
Az előételt 1–5 órán át hűtőszekrényben kivesszük. Tálalás előtt a paprikát 1-2 cm vastag karikákra vágják, az ételt gyógynövény gallyakkal díszítik - petrezselyem, kapor, bazsalikom.
Diétás saláta receptek babkal
Az újévi ünnepi asztal nem képzelhető el kiadós és finom saláták nélkül. A hagyományos Olivier helyettesíthető ugyanolyan étvágygerjesztő bab-, olajbogyó- és tofu sajttal.
Kalória / 100 gramm: 158 kcal
Hozzávalók 4 adaghoz:
- konzerv bab - 200 g;
- olajbogyó - 150 g;
- tofu sajt - 150 g;
- hagyma - 100 g;
- olívaolaj - 50 g.
A sóoldatot lecsepegtetjük az olajbogyóból, a gyümölcsöket vékony karikákra vágjuk. Hozzáadjuk a babot és a felaprított hagymát. A tofu sajtot apró kockákra vágják, és elküldik a többi hozzávalónak. A salátát olívaolajjal ízesítik, összekeverik és tálalják.
Könnyű csirke szelet
A húsételek az újévi menü kötelező eleme. Mit főzzön az asztalon, ha diétázik? Pályázati és alacsony kalóriatartalmú csirke szelet. Lehet sütőben sütni, vagy nehéz fenekű serpenyőben párolni. Az étel elkészítése legfeljebb 30-40 percet vesz igénybe.
Kalória / 100 gramm: 120 kcal
Hozzávalók 5 adaghoz:
- csirke filé - 400 g;
- édes paprika - 100 g;
- hagyma - 120 g;
- növényi olaj - 30 g;
- csirke tojás - 1 db;
- só és fűszerek ízlés szerint.
A darált húst csirkefiléből készítik, finomra vágott kaliforniai paprikát adnak hozzá. A hagymát apróra vágjuk, növényi olajban megdinszteljük, darált hússal összekeverjük. Tojást, sót és fűszereket adunk a masszához, összekeverjük.
A szeleteket darált húsból készítik, tepsibe terítik és 180 fokos hőmérsékleten sütőbe sütik. 40 perc múlva a diétás ételt szolgálják fel.
Diétás túrós és almás rakott recept
A diétás receptek listájának összeállításakor az újévi asztalnál lehetetlen volt figyelmen kívül hagyni a pékárukat. Azok számára, akik még nem döntötték el, mit tegyenek az asztalra az újévre, azt javasoljuk, hogy nézzék meg közelebbről a könnyű túrós-almás rakottat. Minimális összetevők és maximális íz.
Kalória / 100 gramm: 100 kcal
Hozzávalók 1 adaghoz:
- túró - 180 g;
- csirke tojás - 1 db;
- zöld alma - 50 g;
- zabkorpa - 1 evőkanál;
- természetes joghurt - 1 evőkanál. l.
Kanállal túrót gyúrunk, korpát, apróra vágott almát adunk hozzá. Ezután törje meg a tojást, alaposan keverje össze.
A masszát fóliával letakart tepsibe terítjük, tetejét természetes joghurttal kikenjük. Az edényt kemencében 190-200 fokos hőmérsékleten sütjük. 20 perc elteltével finom túrót és almás süteményeket szolgálnak fel az asztalon.
Az újévi asztalra vonatkozó diétás recepteket leginkább az ünnepek előtt tapasztalhatjuk meg. Készítsen alapanyagokat, javítsa főzését és fogyjon ízléssel.
