Nagyon finom és egészséges reggelit készíthet. Rengeteg recept található, amelyek segítenek a család örömében reggelente.
A kiadós, korrekt reggeli nemcsak energiával tölti fel családját az egész napra, hanem felvidít. Sok érdekes kulináris recept létezik, amelyeket reggel gyorsan és egyszerűen megismételhet.
Omlett "fűszeres"
A hagyományos recept szerint készül tejből és tojásból. 4 csirketojást enyhén felverünk sóval, borssal ízlés szerint és 100 milliliter tejjel. A masszát egy serpenyőbe öntik, és kis mennyiségű napraforgóolajban főzik. Ekkor a sonkát, a savanyított uborkát és a sajtot apróra vágjuk. A töltelék majonézes. Amikor a kész omlettet kiveszik a serpenyőből, a kapott palacsinta tetejére étvágygerjesztő sonkát, uborkát és sajtot tesznek, majd borítékba csomagolják, és 1 percre mikrohullámú sütőbe küldik, hogy a sajt megolvadjon.
Palacsinta
Előkészítésükhöz 4 tojást felverünk 150 gramm cukorral, 400 milliliter kefirt küldünk nekik, valamint a kés hegyén sót és 0,5 teáskanál szódát. A végén 2 pohár búzadarát és 300 gramm lisztet öntünk a masszába. Alapos keverés után alacsony hőfokon kis palacsintákat sütünk egy serpenyőben kis mennyiségű napraforgóolajjal. Csokoládéval, lekvárral és tejföllel tálalhatjuk.
Édes rizs zabkása
250 gramm rizst kis mennyiségű vízben félig főzünk. Ezután egy darab vajat, ízlés szerint sót, 1 evőkanál cukrot és 500 ml tejet küldünk neki. A zabkását még kb. 10 percig kell főzni. Kívánt esetben hozzáadhat 100 gramm friss reszelt tököt és mazsolát. Kiderül, hogy finom étel.
Forró szendvicsek
Különféle töltelékeket kenhet kenyér-, cipó- vagy tortilla-szeletekre. Például hagymával és gombával sült sertéshús darabok. A leendő szendvics tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és a sütőbe küldjük. Hús és hagyma helyett használhat csirke filét tojással és piros kaliforniai paprikával, kolbászt sajttal és ketchuppal, valamint sok más összetevőt.
