A zöldborsó gyakran az ünnepi saláták alapvető összetevője. A termék salátájának ez a változata hétköznap és ünnepnapokon egyaránt elkészíthető.
A hatás mindig ugyanaz lesz - az étkezés nagyon sikeres lesz! És érdemes uborkát és tojást adni a borsóhoz - a saláta azonnal táplálóbb és kielégítőbbnek bizonyul!
Szükségünk lesz (a mennyiség tetszőleges, a kívánt adagok számától és ízétől függően):
- konzerv zöldborsó;
- savanyúságok;
- főtt tojás;
- növényi olaj, ecet;
- petrezselyem, só, kapor - vegye be tetszés szerint.
1. Nos, kezdjük az uborkával főzni - vágjuk kockákra, és azonnal keverjük össze a borsóval. Csak először le kell üríteni a borsóból származó összes folyadékot - nincs rá szükségünk a salátához.
2. Keverje össze az ecetet és az olajat. Kívánt esetben szárított fokhagymát adhat egy ilyen könnyű salátaöntethez - ez fűszert ad az ételhez. De ha nem tetszik, akkor a közönséges sóval teljes egészében kijön. A só mennyisége ismét az uborka sótartalmától függ.
3. Öntsük az öntetet a borsóra uborkával, adjuk hozzá az apróra vágott friss fűszernövényeket. Alaposan keverje össze. A tojásokat előre megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
Zöldborsósaláta uborkával előtted - már csak az a tálalás. Tegye a salátát egy borsóba egy széles tányérra, körítve díszítse főtt tojás ékekkel. Tálaljuk közvetlenül az uborka elfogyása előtt. Természetesen ezeket a termékeket majonézzel töltheti meg - akkor kielégítőbb lehetőséget kap.
