A laza mézeskalács közvetlenül a sütőből valóra vált álom! Tartósítószerek és adalékok nélkül jobban ízlik, mint a boltból. Mindenki értékelni fogja ezt az édességet!
Szükséges
- - almaszósz - 1 evőkanál.;
- - cukor - 1 evőkanál.;
- - liszt - 3 evőkanál.;
- - szóda - 1 teáskanál;
- - vanillin - 1/2 teáskanál;
- - só - 1/4 teáskanál;
- - növényi olaj - 1/2 evőkanál.;
- - porcukor - 3 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Ehhez a recepthez nem szükséges tojás vagy tejtermék. Először mossa meg az almát és hámozza meg. Ezután reszelje le az almát. A mézeskalácshoz egy pohár kész almaszószra van szükség.
2. lépés
Egy mély tálban keverje össze az almaszószt egy pohár cukorral. Alaposan keverje meg ezt a keveréket, hogy az alma feloldódjon.
3. lépés
Szitáljon három pohár lisztet. Egy külön tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót: átszitált lisztet, egy teáskanál szódabikarbónát, egy csipet sót, egy kis vaníliát. Keverjük össze.
4. lépés
Keverje hozzá az almaszószot és a cukrot a száraz liszt masszához. Adjon hozzá fél pohár növényi olajat, és keverje újra. Hagyja a keveréket hűtőszekrényben 1 órán át.
5. lépés
Ez idő után melegítse elő a sütőt 180 C-ra. Öntsön porcukrot sík felületre. Hengerelj ki kis golyókat a tésztából, alaposan forgasd meg porcukorban. Helyezze a leendő mézeskalács sütiket egy tepsire. Ne felejtsen el először fóliát, sütőpapírt tenni, vagy egy tepsit olajjal kikenni.
6. lépés
20-25 percig sütjük a mézeskalácsot. Ellenőrizze a készenlétet száraz gyufával vagy fa nyárssal. Ha száraz lesz, kész a mézeskalács. A mézeskalács sütik nagyon szellősek, omlósak és édesek.
