Számos klasszikus babsaláta létezik. Rendkívül nehéz választani egyet, mert mind rendkívül finom, egészséges és kielégítő. Próbáljon többféle főzni, és derítse ki, melyik tűnik ideálisnak az Ön számára.
Szükséges
-
- Nyári saláta köret
- 0,5 - 1 kg zöldbab
- 1/2 csésze balzsamecet
- 1/3 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze cukor
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- meghámozva és apróra vágva
- 1/4 kanál friss petrezselyem apróra vágva
- 1 csipet törött pirospaprika
- Hárombab saláta
- 300 g zöldbab
- 300 g sárga spárgabab
- 1 doboz (250 g) vörös bab saját gyümölcslében vagy ugyanannyi főtt vörös bab
- ½ zöldbors
- 1 lilahagyma hagyma
- ½ csésze olívaolaj
- ½ csésze almaecet
- ¾ teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- Mexikói stílusú babsaláta
- 0,5 kilogramm darált marhahús
- 1 fej jégsaláta
- 1-2 nagy érett húsos paradicsom
- 1 lilahagyma hagyma
- 1 nagy doboz vörösbab a saját levében
- 300 g reszelt cheddar sajt
- 1 tasak Taco fűszerkeverék
- 1 üveg ezer szigeteki salátaöntet
- 100 g tejfölt
- 1 zacskó kukoricadarab szolgál fel
Utasítás
1. lépés
Nyári saláta köret - Ez a saláta remek kiegészítő egy grillhez. Mint sok babsalátánál, a legjobb, ha tálalás előtt 24 órával főzzük. A zöldbabot bő forrásban lévő vízben forraljuk fel. Ha a bab friss, 5 percen belül elkészül. Ha megdermedt, kövesse a csomag utasításait. A főtt babot szűrje le egy szűrőedényből, és azonnal öblítse le hideg vízzel a főzési folyamat leállításához és a bab gazdag zöld színének megőrzéséhez. Az összes többi összetevőt keverje össze, és öntse az elkészített babot a kapott szószra. Tedd a hűtőbe. Tálalás előtt egy órával távolítsa el.
2. lépés
Három bab saláta - Ez egy rendkívül teli és elegáns saláta, amelyet kopogással és áztatással is lehet a legjobban elkészíteni. Forraljuk fel a zöld és sárga babot sok forrásban lévő vízben. Ne felejtse el a babot hideg vízzel öblíteni. Tedd egy tálba, és add hozzá a vörös babot. Aprítsd fel a hagymát és a zöldpaprikát, és add hozzá a babhoz. Készítsük el a mártást a fennmaradó összetevőkből, adjuk hozzá a salátához és alaposan keverjük össze. Fedje le a salátástálat fedéllel vagy ételfóliával, és egy éjszakán át tegye hűtőbe. Hűtve tálaljuk.
3. lépés
Mexikói stílusú babsaláta főzze a darált marhahúst serpenyőben, amíg meg nem gyengül. Ízlés szerint adhat hozzá sót, fokhagymát, borsot. Hűtőbe tesszük, és tegyük a tálba, ahol összekeverjük a salátát. A hagymát apróra vágjuk, a babot lecsepegtetjük. Vágja kockákra a paradicsomot. Hámozza meg és tépje darabokra az jégsaláta leveleit. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, ízesítse mártással, szórja meg sajttal és fűszerekkel, alaposan keverje össze és tegye hűtőbe egy órára. Tálaljuk chips-kel és egy kevés tejföllel a saláta tetejére, ebben a salátában könnyen helyettesíthetjük a darált marhahúst pulykával vagy szeletelt főtt csirkével.
