Gyors salátát néha megspórol a háziasszony, akinek nem volt ideje befejezni a főételt a vendégek érkezése előtt. Akkor jön a segítségére, amikor a főzési vágy elhagyott benneteket.
Szükséges
-
- Nyári salátához:
- uborka;
- paradicsom;
- levélsaláta;
- sárgarépa;
- olivaolaj;
- citrom;
- só.
- A káposzta salátához:
- Fehér káposzta;
- kapor;
- olivaolaj;
- citrom;
- só.
- A Caprese salátához:
- paradicsom;
- mozzarella sajt;
- bazsalikom;
- olivaolaj;
- frissen őrölt bors.
Utasítás
1. lépés
Készítsen nyári zöldségsalátát. Legfeljebb tíz percet vesz igénybe az elkészítése és a tálalás. Mossa meg a paradicsomot, az uborkát, hámozza meg a sárgarépát.
2. lépés
Vegyünk egy mély tálat, és adjunk hozzá salátát. Vágja az uborkát, a paradicsomot és a sárgarépát nagy darabokra, és küldje el egy tálba.
3. lépés
Ízesítsük a salátát olívaolajjal, adjunk hozzá sót és egy fél citrom levét. Keverje meg jól, tegye a tányérokra és tálalja. A friss zöldségek és az élvezetes öntet kombinációja ízletesé és egészségessé teszi gyors salátáját.
4. lépés
Készítsen káposzta salátát. Ehhez fél fej káposzta, gyógynövények és olaj kell. Egy egyszerű ételkészlet egészséges salátává válhat. Távolítsa el a felső leveleket a fejéről, vágja ketté. Vágjon egy részt még kettőre, apróra vágja és tegye egy tálba.
5. lépés
Mossuk meg és aprítsuk fel a kaprot vagy a petrezselymet és adjuk hozzá a káposztát. Ha régi, akkor tiszta kézzel kell gyűrni. Ez segít megpuhulni és felszabadítani némi levet. A fiatal káposztát nem szabad gyűrni. Sózzuk meg a salátát, adjunk hozzá olívaolajat és citromlevet. Keverje meg a tál tartalmát és tálalja.
6. lépés
Az ilyen salátát változatossá teheti uborka vagy sárgarépa hozzáadásával. A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, az uborkákat hosszúkás csíkokra vágjuk.
7. lépés
Készítse el a klasszikus olasz Caprese salátát. Mossa meg a paradicsomot és a bazsalikom gyógynövényeket. Vágja a paradicsomot fél centis körökbe, és tegye egy lapos tányérra.
8. lépés
Vegye ki a mozzarellát a csomagolásból, engedje le a folyadékot. A sajtot ugyanúgy vágjuk szeletekre. Ha mini mozzarella golyókat vásárol, amelyek kicsi golyók, egészben a paradicsom tetejére helyezheti őket.
9. lépés
Apróra vágjuk a bazsalikom leveleket, és megszórjuk a salátával. Tetejét olívaolajjal és meghintjük frissen őrölt fekete borssal. Helyezze a bazsalikom ágának tetejét a lemez közepére.
