Az uborka csodálatos zöldség, számos hasznos tulajdonsággal, vitaminokat, fehérjét, rostot és különféle nyomelemeket tartalmaz, amelyek az emésztés normalizálásához szükségesek.
Utasítás
1. lépés
Az uborka kilencvenöt százaléka víz. Csillapítják a szomjat és az éhséget (a gyomor falainak nyújtásával a térfogat miatt, ami teltségérzetet okoz). Az uborka strukturált vagy "élő" vize természetes adszorbens, ezért ezeknek a zöldségeknek a rendszeres fogyasztása elősegíti a méreganyagok eltávolítását és a test tisztítását.
2. lépés
Az uborka tartalmaz szénhidrátokat (keményítő, fruktóz és glükóz), fehérjét, C-vitamint (ez inkább a kis fiatal zöldségféléknél), B-vitaminokat, foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot és számos más mikroelemet tartalmaz. Ide tartozik a tartronsav, amely gátolja a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását, ezért a friss uborka elengedhetetlen azok számára, akik fogyni szeretnének.
3. lépés
Az uborka jelentősen felgyorsítja az emésztést, elősegíti az ételek mozgását a belekben, ezért hasznosak a "lusta belek" számára. Az uborka böjti napok megoldhatják ezt a problémát. Ezek a zöldségek megtisztítják a beleket, elősegítve az egész test tisztulását, ami jótékony hatással van az egészségre.
4. lépés
Az uborka rengeteg hasznos jódvegyületet tartalmaz, amelyeket a szervezet könnyen felszívhat, ezért pajzsmirigybetegségek esetén rendszeresen el kell fogyasztani őket. Az uborkák sokkal magasabb jódtartalommal rendelkeznek, mint bármely más zöldségfélék.
5. lépés
Az uborka kiválóan segít az ödéma leküzdésében, mivel enyhe vízhajtó és hashajtó tulajdonságainak köszönhetően nagyon gyorsan rendbe hozzák a víz-só egyensúlyt. Az ezen zöldségek böjtnapjai ajánlhatók magas vérnyomásban szenvedő betegek és fokozott duzzanattal rendelkező emberek számára.
6. lépés
A kálium és a szilícium, amelyek bőségesen tartalmaznak uborkát, elengedhetetlenek az egészséges bőr és haj számára. Az uborka maszkok rendszeres használata rendbe hozza az arcot, enyhíti a pattanásokat és a kellemetlen kiütéseket, emellett az ilyen maszkok gyengéden fehérítik a bőrt, kiegyenlítik annak tónusát.
7. lépés
Az uborka általános tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ajánlott rendszeresen fogyasztani őket felső légúti fertőzések vagy tuberkulózis esetén. Ezenkívül az uborka hozzájárul a fehérjék felszívódásához, ezért van értelme halnak vagy húsnak köretként használni, mert a jobb táplálkozás segít visszaszorítani a tuberkulózis kialakulását.
8. lépés
Az uborka javítja az anyagcserét a folsavtartalom miatt, amely csökkenti az étvágyat, és az inzulinszerű anyagok jelenléte miatt ezekben a zöldségekben az uborka normalizálja a vércukorszintet. Ezért az uborkát a cukorbetegség elleni küzdelem eszközeként használják.
