Miért érdemes tablettás vitaminokat vásárolni, amikor egész komplexumuk éppen a kertben nő? És mindez egyetlen zöldségféleség, gyerekkorától ismerős. Zöld, lédús és ízletes. Természetesen egy uborkáról beszélünk.
Az átlagos orosz veteményeskert egyik leggyakoribb zöldsége kétségtelenül az uborka. Noha történelmi hazája a távoli trópusokon található, a zöld "idegen" képes volt gyökeret ereszteni Oroszországban. Ez minden bizonnyal a jólét szempontjából hasznos összetevők jelenlétében történt, például:
- kálium;
- magnézium;
- Vas;
- jód;
- C-, B1-, P-, B2-vitaminok;
- tartronsav.
Az uborka elengedhetetlen az egészséghez …
Túlzás nélkül meg kell jegyezni, hogy az uborka igazi kincs annak a személynek, aki úgy döntött, hogy javítja (vagy fenntartja) egészségét. Ennek a hatásnak az oka a legtisztább és leghasznosabb víz a jólét érdekében, amelynek a zöldség 95% -a.
Ezért az uborka azoknak a legjobb barátok, akiknek fogyniuk kell. Segítenek a gyors telítettségben, és az értékes tartronsavak megakadályozzák a felesleges zsírképződést a szervezetben, megakadályozva ezzel a szénhidrátok bejutását.
Máj- és vesebetegségek esetén ez a zöldség epe és vízhajtó hatású csodálatos természetes gyógymód lesz, és az ókori Egyiptomban észrevették az uborkalé lázcsillapító hatását. Az uborka használata mind a szívbetegeknek, mind a bőrbetegségben szenvedőknek ajánlott.
Ugyancsak észrevették az uborka ilyen egyedülálló tulajdonságát, mint a káros anyagok testből történő eltávolításának képességét, elősegítve a mérgezést. Az uborka fogyasztása hozzájárul az anyagcsere folyamatok minőségi javulásához, valamint a vércukorszint stabilizálásához (ami fontos a diabetes mellitusban).
A frissen facsart uborkalé pedig a túl magas hőmérséklet csökkentése mellett a légzőrendszer számos betegségében és a gyomor-bél traktus betegségeiben történő felhasználásra javallt.
… és a szépség kedvéért
Az uborka kozmetikai tulajdonságait nem lehet hangsúlyozni, mivel ezek a zöldségek megtalálhatók a legtöbb arcmaszkban. Fehérítő és tonizáló hatásával az uborka frissességet és ragyogást kölcsönöz a bőrnek, sőt egyes esetekben akár fiatalíthat is. Ennek a "zöld orvosnak" a rendszeres használata segíthet a szeplők csökkentésében, a pattanások megszabadulásában, valamint a szem alatti duzzanatok csökkentésében.
Azok számára, akik meg akarnak szabadulni a narancsbőrtől, az uborkát zabkává őrölhetik, és a kapott anyagot közvetlenül a problémás területekre dörzsölhetik.
És ennek a zöldségnek a legfontosabb előnye, hogy elérhető a lakosság különböző szegmensei számára, mivel az uborka mind a nyaralókban nő, mind pedig a piacon széles körben forgalmazzák. Csak azt szabad szem előtt tartani, hogy az üvegházi zöldség kevésbé hasznos, mint amely közvetlenül a földön nőtt.
