Az orvosok nem hiába javasolják a hús felvételét az étrendbe azok számára, akik túlzott soványságban vagy a test kimerülésében szenvednek, valamint gyermekek és idősek számára. Ez a termék nagy mennyiségű értékes tápanyaggal és vitaminnal gazdagítja a testet, segít gyorsan kielégíteni az éhséget és támogatja az immunitást. Azonban nem minden hústípus fogyasztható nagy mennyiségben.
Utasítás
1. lépés
A hús előnyei a test számára hosszú ideje bebizonyosodtak. Ez a termék a nagyon emészthető fehérje és azon aminosavak értékes forrása, amelyeket a szervezet nem termel. Éppen ezért mindössze 160 g hússal tudja elérni a napi fehérjeszükségletét. Kollagént is tartalmaz, amelyet az ízületek és az erek építőanyagának tekintenek. Ezenkívül ez az anyag segít abban, hogy a bőr rugalmasabbá váljon, és hosszú ideig megőrizze fiatalságát és szépségét.
2. lépés
Ezenkívül a hús gazdag vasban van, amely elengedhetetlen az egész test normális működéséhez és jólétéhez. Különösen fontos, hogy ezt a terméket nők számára használják a menstruáció alatt, mivel ez idő alatt napi 40 mg vasat veszítenek. Terhesség alatt húst kell enni.
3. lépés
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek szerint a hús kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a nyulat, a csirkét, a pulykát vagy a borjúhúst. Úgy gondolják, hogy az ilyen húsban gyakorlatilag nincs káros koleszterin, a szervezet jobban felszívja és könnyebben emészthető.
4. lépés
A fehér hús fajtái közül a pulyka- és nyúlhúst tartják az egészségre legelőnyösebbnek - elsősorban a kisgyermekek étrendjébe vezetik be. Nem meglepő, mert az ilyen hús értékes diétás termék, nem okoz allergiás reakciót, és a szervezet 90% -kal felszívódik. Ezenkívül az ilyen típusú hús gazdag vitaminokban, nyomelemekben és esszenciális aminosavakban. Természetesen e hasznos anyagok megőrzése érdekében jobb a nyúl és a pulyka gőzölése a sütőben. Nos, az ilyen madarak étrendi része a mell.
5. lépés
A csirkét értékes terméknek is tekintik - ebben a húsban nagyon kevés zsír van, de gazdag B-vitaminokban és szelénben, amely antioxidáns. Az alacsony koleszterinszintű borjúhúst a szervezet is jól felszívja. Javítja a véralvadást, serkenti a gyomornedv kiválasztását és jótékonyan hat az emésztésre. Ez a fajta hús gyermekeknek is adható, és azok számára is hasznos, akik túlsúlyosak vagy a gyomor-bél traktus problémái vannak.
6. lépés
A vörös húst, amely magában foglalja a bárányhúst, a sertéshúst és a marhahúst, értékes vas- és fehérjeforrásnak tekintik. Éppen ezért egy ilyen terméket fogyasztásra ajánlanak azok, akik vérszegénységben vagy kimerültségben szenvednek. Érdekes módon a fiatal bárány a legkevésbé káros koleszterint tartalmaz, amely mindig jelen van a vörös húsban. A marhahús kissé alulmarad, és a sertéshús meglehetősen erős. Az ilyen termék kiválasztásakor előnyben kell részesíteni egy fiatal állat húsát - jobban emészthető és felszívódik a szervezetben. Nos, tanácsos sertéshúst, bárányt és marhahúst főzni olaj nélkül.
