A chips nagyon gyakori csemege. A gyerekek imádják, de nagyon egészségtelen. De kiderült, hogy otthon is főzheti, és gyors, ízletes és egyszerű. Egy ilyen étel sokkal egészségesebb lesz, mint egy bolti alternatíva.
Szükséges
- -1 kg burgonya
- -napraforgóolaj
- -só
- -bors
- -Provencális gyógynövények
- - petrezselyem kapor
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le.
2. lépés
Vágja a burgonyát vékonyan kerek szeletekre. Ezt meg lehet tenni zöldséghámozóval. De ha nagyobbra vágysz, akkor jobb, ha kézzel vágod vagy kombájnnal aprítom.
3. lépés
Fedje le a burgonyát vízzel 10 percig, majd engedje le és szárítsa meg a zöldségeket. Ez a felesleges keményítő eltávolítására szolgál.
4. lépés
Főzés. A főzés többféle módon történhet.
1. módszer:
Helyezze a burgonyát egy mély sütőbe, és főzze aranybarnára.
2. módszer:
Öntsük az olajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a burgonyát és süssük meg, amíg megpuhul.
3. módszer:
Kenje meg a burgonyaszeleteket egy tepsire, adjon hozzá egy kevés olajat, főzzük puhára (aranybarnára)
5. lépés
Főzés után helyezze a burgonyát egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
6. lépés
Tegye a chipset egy tálba, szórja meg gyógynövényekkel. Az étel fogyasztható!
