Miért bajlódni a zöldségek hámozásával és darabolásával? Hosszú és nehéz. Sokkal könnyebb olyan szettet vásárolni, ahol minden már meg van hámozva, kockára vágva és lefagyasztva. És ez nem különösebben drága. Igaz, nem fog rágni fagyasztott sárgarépát, és valahogy meg kell főznie is.
Szükséges
-
- Egy sor fagyasztott zöldség;
- további termékek (burgonya
- hús
- tészta ételtől függően).
Utasítás
1. lépés
A fagyasztás hőkezelést igényel, így három lehetősége van - főzni, párolni vagy sütni. Az első remek megoldás lesz a leves számára. Ha azonban a főtt zöldségeket csak úgy szereti, akkor ez is lehetőség. A második lehet önálló étel is, különösen, ha a készlet burgonyát vagy káposztát tartalmaz. Ha nem, akkor tanácsos saját maga felvágni és hozzáadni, sokkal finomabb és kielégítőbb lesz. A harmadik lehetőség kiváló sütés lesz húsételhez, valamint tészta vagy rizs hozzáadása. Te választottad? Akkor megy előre.
2. lépés
Ha úgy dönt, hogy levest főz, akkor előbb húslevesre lesz szüksége. Vigyázzon azokra az ételekre, amelyekkel zöldségeket tervez kombinálni - például tegye fel a húst forraláshoz vagy csak forraljon vizet. Ha párolt zöldségeket szeretne főzni, és azokat nem tartalmazza a készlet, akkor először is foglalkozzon velük. Lehet burgonya vagy káposzta. Hámozás és szeletelés után tegye őket egy serpenyőbe, fedje le vízzel, és fedél alatt hagyja meglehetősen nagy lángon.
3. lépés
Most öntsön egy szükséges fagyasztott zöldségmennyiséget egy tálba, vagy ha kényelmesebbnek találja, öntse közvetlenül az edényébe a táskából. Továbbá, ha levesről van szó, akkor várja meg, amíg a hús és a burgonya felforr, a zöldségek is ekkorra elkészülnek. Ha párolt burgonya - szintén koncentráljon rá. Ha sült, keresse meg az arany színét és az adottság fokát, attól függően, hogy mit szeretne elérni. Az étel készen áll!
