Az alma nagy hatással van az emberiség világképére. Emlékezzen legalább Évára Ádámra, Newtonra vagy Jobsra. De hogyan befolyásolja az alma a testet és a morált? Jók vagy rosszak? És a britek jogosak-e az orvosok megelőző látogatását naponta néhány almával helyettesíteni?
Mi a zöld alma, és mire fogyasztják
A zöld alma a legelterjedtebb az egész világon, igénytelensége miatt, amikor termesztik. Smith Granny és Semerenko népszerű fajtáit könnyű megtalálni bármelyik szupermarketben. De mi rejtőzik a fényes, sűrű zöld bőr alatt? Először is, a hihetetlen mennyiségű víz körülbelül 87%, ami az almát nélkülözhetetlenné teszi a nyári melegben. Másodszor, a vitaminok, mikro- és makroelemek komplexusa, amely könnyen felszívódik és telíti a testet, nem rosszabb, mint a kiegyensúlyozott reggeli.
A zöld alma kalóriatartalma megegyezik a vörös társaival, de sokkal gyakrabban használják az étrendi táplálkozásban. Mindez azért, mert rostot tartalmaz, amely eltávolítja a méreganyagokat és zsírokat. Ráadásul a zöld almában lévő cukor gyorsabban szívódik fel, mint más gyümölcsökben, ezért fogyás és cukorbetegség esetén is elfogadható.
A Granny Smith alma jobb, mint mások desszertek készítéséhez, mivel sokáig nem sötétednek.
Az ilyen almák kémiai összetétele mindenkit örömmel tölt el, aki erősíteni akarja immunitását. A szerves savak, gyakorlatilag a teljes "vitaminok (és különösen a C-vitamin) ábécé", a béta-karotin, a kalcium, a nátrium, a magnézium, a pektin, a vas és a fluor az egészségvédelem legfontosabb építőkövei.
Kinek van szüksége zöld almára?
Először is, a zöld alma megmenti a fogakat, a körmöket és a hajat, mivel telítettek pektinnel, cinkkel és fluoriddal. Ezenkívül tökéletesen megbirkóznak a bőrelváltozásokkal és megfiatalodnak, így a szervezetnek A- és C-vitamint adnak. Az alma tökéletesen megbirkózik a gyomorhurutgal, a magas koleszterinszinttel és még a daganatokkal is. A közelmúltban bebizonyosodott, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a rendszeres fogyasztása csökkenti az asztma valószínűségét, jótékony hatással van a légzőrendszer egészére.
A zöld almát Ausztráliában fejlesztették ki 1868-ban.
A zöld alma kiváló vértisztító, ezért alacsony vérnyomásban szenvedőknek ajánlott. A friss, cukormentes almalé pedig tökéletesen telít a diéták során, mivel minden benne lévő kalória energiát és előnyöket ad.
Csak emlékeznie kell arra, hogy az almában lévő magok cianid savat tartalmazhatnak, ezért jobb, ha kidobják őket. Ezenkívül a zöld alma elvékonyíthatja a fogzománcot, és kiegyensúlyozhatja a gyomor-bél traktus munkáját a peptikus fekélybetegségekben szenvedőknél.
De a zöld, illatos, lédús, friss, enyhén savanykás alma mérsékelt fogyasztása sok egészségügyi problémától mentheti meg az embert.
