A gyümölcsöket sokan szeretik frissességük, lédússáguk és csodálatos aromájuk miatt. Nem igényelnek hőkezelést, ami azt jelenti, hogy bármilyen helyzetben fogyaszthatók. Ezenkívül a gyümölcs egészséges étel, amely sok hasznos anyagot tartalmaz.
Gazdag élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A gyümölcsök alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, ami nélkülözhetetlenné teszi a testsúlyukat figyelő emberek étrendjét. A gyümölcsök normalizálják az anyagcserét, szabályozzák a vércukorszintet. Az ezekben található fruktóz ártalmatlan a cukorbetegek számára. Kutatások szerint a gyümölcsök rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül ez a csodálatos termék megvédi a testet a szabad gyököktől és megakadályozhatja az idő előtti öregedést. Hasznos tulajdonságait tekintve az alma az első helyen áll, sok oldható rostot, káliumot és C-vitamint tartalmaz. Az alma különösen ajánlott artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés esetén. Cukorbetegség esetén csak savanyú fajtákat kell választania. A körte kevesebb C-vitamint tartalmaz, de több rostot és káliumot tartalmaz. Gazdag béta-karotinban és folsavban is. A körte B-vitamin-forrás. Ez a gyümölcs különösen alkalmas cukorbetegek számára. Az avokádó gazdag E-vitaminban, szív- és érrendszeri betegségek esetén, valamint az immunrendszer erősítésére ajánlott. Jól működnek a bőrön, mivel több kollagént termelnek. Az őszibarack sok karotint, C-vitamint és folsavat tartalmaz. Nagyon segítenek az emésztési zavarokban. Az őszibarack antioxidáns tulajdonságai védenek a rákkal és a szívbetegségekkel szemben. A citromokban magas a C-vitamin tartalma, és elengedhetetlenek a szezonális megfázáshoz. Az alelsinekben gazdag gyümölcscukor található, amely biztosítja a test számára a szükséges energiát. A csontok kalciumot, magnéziumot és káliumot tartalmaznak. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy minden nap 5 adag gyümölcsöt és zöldséget egyenek meg. Egy adag egy alma, körte vagy őszibarack fele, egy szelet ananász, dinnye vagy görögdinnye, egy marék szőlő vagy egy evőkanál szárított gyümölcs. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki étkezéséből, nem kell gyümölcsöt vagy gyümölcslevet fogyasztania közvetlenül étkezés után. A fő étellel érintkezve savanyulni és erjedni kezdenek. Kólika és puffadás kezdődhet. A legjobb megoldás az, ha éhgyomorra eszel gyümölcsöt, ebben az esetben a vitaminok a lehető legnagyobb mértékben felszívódnak, a gyomor-bél traktus megfelelő működésre hangolódik egész nap. A gyümölcsöket frissen kell fogyasztani, mivel hőkezelés után elveszítik tápanyagok nagy részét.
