Ha elit kínai teát vásárolt vagy ajándékba kapta, mindenképpen figyeljen a száraz tea tárolásának szabályaira. Helytelen tárolás esetén a tea minden pozitív tulajdonságát és ízét elveszíti.
A kínai tea megfelelő főzése nem elegendő - az is fontos, hogy megfelelően tároljuk. A nem megfelelő tárolás ronthatja a tea ízét, és elveszítheti jótékony tulajdonságainak egy részét is. Ezenkívül ne felejtsük el, hogy minden teának lejárati ideje van. Az alkoholtartalmú italoktól és a pu-erh egyes típusaitól eltérően, amelyek csak az öregedéssel javulnak, a legtöbb zöld és fehér tea hosszú távú tárolása miatt romlik. A zöld tea normál eltarthatósági ideje 1-2 év.
Minden tea fő ellensége a nedvesség. A nedvesség miatt a tea penészesedik és kellemetlen savanyú szagot nyer. Ha a tárolóedényben nedves a tea, nyugodtan kidobhatja. Hasonlóképpen, a tea elveszíti jótékony tulajdonságait, ha túl száraz helyen tárolja, hermetikusan lezárva. A teának "lélegeznie" kell.
Kerülje a túl forró helyeket a teazsákok tárolásához. Soha ne tegyen doboz teát radiátor közelébe vagy egy ablakpárkányra: a közvetlen napfénytől vagy a központi fűtőberendezésektől származó hő megszárítja a tealeveleket, élettelenné téve őket. A hő elrontja a közönséges zöld teát, az oolong teát és a pu-erh teát. A tea lehető leghosszabb ideig történő tartásának legjobb módja az, ha száraz és sötét helyen tárolja, a levegő hozzáférése szobahőmérsékleten nem haladja meg a 20 fokot.
Annak ellenére, hogy a csomagolásnak nem szabad légmentesen lezáródnia, az idegen szagok nem hatolhatnak bele. A tea nagyon gyorsan felszívja az esetleges szagokat, ezért nem szabad nyitva tartani. Ami a csomagolóanyagot illeti, szigorúan tilos a száraz teát műanyag, műanyag, karton vagy papír tartályokban tárolni. Nem ajánlott a tea gyenge minőségű dobozokban történő tárolása. Üvegedényekben a tea viszonylag rövid ideig tárolható, átlátszóságuk rontja annak tulajdonságait, mivel a tealevél nem tűri a közvetlen napfényt.
A legjobb az egészben, hogy a kínai tea különféle fajtáit természetes fadobozokban tárolják. Természetes mikroklímát biztosítanak, "lélegeznek", fenntartják az optimális páratartalmat. A kerámia és a fedeles agyag edények szintén a tea hagyományos csomagolásai. A konzervdobozok, amelyekben a teát gyakran árulják az üzletekben, rövid távú tárolásra alkalmasak.
