A sárgabarack ismerős gyümölcs. A finom pép és a csodálatos aroma senkit sem hagy közömbösnek. Ez a legfinomabb gyümölcs azonban nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is.
Alacsony kalóriatartalma miatt a kajszibarack jól használható böjt napokra - kalóriatartalma csak 44 kcal / 100 gramm. Fontos az is, hogy a kajszibarack elég sok káliumot tartalmaz - ez segít megszabadulni a felesleges folyadéktól.
A barackon töltött böjt napja meglehetősen kellemes - ez a gyümölcs javítja a hangulatot és gyorsan jóllakik. A kajszibarack étkezés közben történő fogyasztása elősegíti a pajzsmirigy betegségeinek megelőzését.
Sárgabarack összetétele:
- kolin;
- béta karotin;
- B-vitaminok;
- retinol;
- C-vitamin;
- H-, PP-, E-vitaminok;
- ásványi anyagok (magnézium, jód, vas, kálium, nátrium, foszfor) komplexe;
- élelmi rost (rost);
- sok szerves sav;
- pektinek és így tovább.
A kajszibarackban található anyagok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a koleszterin plakkok képződését az erek falán. A kajszibarack rendszeres fogyasztása normalizálja az anyagcserét és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
A barackokat egyébként régóta enyhe hashajtónak tekintik, frissen és szárítva egyaránt használhatók. Áztassa a szárított sárgabarackot egyik napról a másikra, és reggel enni, és infúzióval inni - kiváló alternatíva a Sassi vízhez.
A kajszibarack javítja a memóriát és serkenti az agyi aktivitást, ezért lehetőség szerint vegye be őket étrendjébe. A sárgabarack antimikrobiális komponenseket is tartalmaz, és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A sárgabarackmagot a köhögés, a hörghurut és a különféle gyulladásos folyamatok esetén hatékony köptető és nyugtatóként használják.
