A rost olyan növényi rost, amelyet a szervezet nem emészt meg, de nagyon hasznos az emésztés szempontjából. A rost hozzájárul a táplálék emésztéséhez szükséges energiafogyasztás növeléséhez, ami hozzájárul a fogyáshoz. Ezenkívül a rostfogyasztás segít a magas koleszterinszint elleni küzdelemben, normalizálja a vércukorszintet, sőt csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
Utasítás
1. lépés
A füge sok rostot tartalmaz. Nem számít, friss vagy szárított-e. Ezek a gyümölcsök kiváló kalcium-, kálium- és mangánforrások. A kutatások azt is kimutatták, hogy a füge segít a rák elleni küzdelemben.
2. lépés
Az avokádó 34% RDA-rostot tartalmaz. Az avokádó gazdag telítetlen zsírsavakban található, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet. Béta-karotint, luteint, magnéziumot, valamint B-, E- és K-vitaminokat is tartalmaz.
3. lépés
Hüvelyesek. A borsó, a lencse és a bab a napi rostérték több mint felét képes biztosítani. A hüvelyesek többségében magas a fehérje-, a folát-, a vas- és a B-vitamin-tartalom, és nagyon alacsony a zsírtartalma. A hüvelyesek fogyasztása csökkenti a vércukorszintet és javítja az általános szív- és érrendszeri egészséget.
4. lépés
Az árpa mindig társainak árnyékában volt: búza, zab és rozs. Az árpát gyakrabban állati takarmányként vagy sörfőzés komponenseként használják. De kiderült, hogy egy pohár árpa a napi rostbevitel több mint felét biztosíthatja. Az árpa rost javítja a bélműködést és csökkenti a koleszterinszintet. Kiváló szelénforrás, amely csökkenti a vastagbélrák kockázatát és serkenti a pajzsmirigyhormon termelését.
5. lépés
A padlizsán a nagy mennyiségű rost mellett mangánt, káliumot, folsavat, B6, K és C vitamint tartalmaz. És alacsony kalóriatartalmú is.
6. lépés
Málna. Egy csésze málna a napi C-vitamin és mangán értékének több mint a felét, a rost harmadát adja. A málna alacsony kalóriatartalmú, és magas a fitonutriensek és antioxidánsok mennyisége, amelyek segítik az immunrendszert a különböző betegségek elleni küzdelemben. És a málna antimikrobiális és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
7. lépés
A zöldek sok rostot tartalmaznak, amelyek felszívják a belekben található káros méreganyagokat és eltávolítják azokat. Ezenkívül a zöldek nem tartalmaznak zsírokat és koleszterint, és a szervezet számára hasznos aminosavakat tartalmaznak.
8. lépés
Fahéj. Egy teáskanál fahéj biztosítja a napi rostigény 5% -át. Ehhez képest egy teáskanál őrölt szegfűszeg a napi rostigényének körülbelül 3% -át tartalmazza. Ezenkívül a fahéj antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, magas a kalcium- és mangántartalma. Kutatások kimutatták, hogy a fahéj fokozhatja az agy működését.
9. lépés
Körte és alma. Egy közepes körte körülbelül 5,2 gramm rostot tartalmaz, az alma pedig körülbelül 4 grammot tartalmaz. A legtöbb rost ezen gyümölcsök héjában található.
