Gyerekkorunkban sokan kismamák megpróbáltuk elkészíteni a Snickers, a Mars, a Twix, a KitKat stb. Mindannyian elragadóak voltak, de gyakran semmi közük az eredetihez. Ezzel szemben úgy tűnik, hogy a Bounty könnyebben elkészíthető csokoládé. Rövid kutatás után mindenki elkészítheti a Bounty-t, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük.
Szükséges
- 200 g kókuszreszelék
- 70 g porcukor
- 70 g vajat
- 100 ml nehéz tejszínhab,
- 250 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé.
Utasítás
1. lépés
A házi készpénz, amelynek receptjét ezekben a lépésekben ismertetjük, a szokásos séma szerint készül. Egy fazékba keverjük össze a vajat és a tejszínhabot. Melegítsük fokozatosan vízfürdőben, időnként megkeverve, amíg az összetevők fel nem oldódnak és összekeverednek.
2. lépés
Kombinálja az aprított kókuszt és a porcukrot. A töltelék receptje sem különbözik a gyári Bounty bárban - ugyanaz az édesített kókusz.
3. lépés
Öntsük az olvasztott vaj és tejszín keverékét a kókuszreszelékre és a porcukorra. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy sűrű és ragacsos massza legyen. Kész a "Bounty" tölteléke, amelynek receptje nem különbözik az üzlettől.
4. lépés
Az ujjaival formázza a kókuszgolyókat téglalapra vagy bármilyen más geometriai alakzattá. Nagyon határozottan nyomja le, hogy a téglalapok megtartsák alakjukat és ne essenek szét. Helyezze a formázott rudakat pergamenre és tegye hűtőbe egy órára.
5. lépés
Mint fentebb említettük, a Bounty 250 gramm csokoládét igényel. Hogy melyik típust használja - sötét vagy tejszerű -, az csak a saját preferenciáitól függ, ez nincs hatással a főzési technológiára. Térfogatának 2/3-át melegítse közepes teljesítményen 30 másodpercig a mikrohullámú sütőben, keverje meg, majd ismételje meg 15 másodpercenként, amíg meg nem olvad.
6. lépés
Ezután adjuk hozzá a maradék csokoládét, és keverjük addig, amíg megolvad. Várjon egy-két percet, és kezdje el mártani a rudakat a csokoládé habban. Amikor a Bounty teljesen lefedett, tegye vissza őket a hűtőbe további 30 percre.
