Az Almoishavena édes sütemény, arab gyökerekkel. Ezt az ételt nagyon-nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul valószínűleg minden szükséges termék megvan hozzá.
Szükséges
- - liszt - 130 g;
- - növényi olaj - 100 ml;
- - víz - 200 ml;
- - tojás - 4 db.;
- - cukor - 50-100 g;
- - fahéj - 1 evőkanál;
- - vanillin a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a napraforgóolajat és a vizet egy fazékba. Tegye a kapott folyékony keveréket tűzre. Miután felforrt, vegye ki a tűzhelyből.
2. lépés
Adjon hozzá búzalisztet a forró vízhez és növényi olajhoz. Addig keverjük, amíg az összes csomó eltűnik, és a keverék egyenletessé válik.
3. lépés
Adjunk hozzá csirketojást az ömlesztett mennyiséghez, de nem egyszerre, hanem egyenként, és mindegyik után alaposan összegyúrjuk a keveréket. Mindent keverjünk simára. Ezután adjon hozzá vanillint. Keverje újra. Ez egy nagyon ragacsos choux péksütemény lesz.
4. lépés
Fedje le a sütőpapírt, amelyben elkészítik a süteményt, speciális sütőpapírral, vagyis pergamenre. Ezután jól ecsetelje napraforgóolajjal. Kenje meg a ragacsos tésztát egyenletes rétegben ezen a kikent felületen. A kezével és egy kanállal is egyengetheti. Ha az első lehetőséget választotta, akkor először kenje meg a kezét kis mennyiségű növényi olajjal.
5. lépés
A jövő finomságának felületét megszórjuk fahéjjal kevert granulált cukorral. Ebben az állapotban küldje el az ételt a sütőbe. Ebben 170 fokos hőmérsékleten 40 percig kell sütni. Az édes Almoishavena torta készen áll! Tálaljuk az asztalhoz, miután teljesen kihűlt.
