A dietetika új trendje a zöld kávé használata a fogyáshoz, vagy inkább egy ital elkészítése volt belőle. A zöld (pörköletlen) kávébabokban van klorogénsav, amely lebontja a zsírokat, segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és javítani az anyagcserét.
A zöld kávé keserűség hiányában más ízű, mint a pörkölt kávé, ezért nincs szükség cukor hozzáadására, amely sok esetben a túlsúly oka. Sőt, nem ajánlott cukrot, tejet és egyéb ízjavító összetevőket adni a kész italhoz.
A zöld kávét speciális teaüzletekben, gyógyszertárakban értékesítik, és online boltokban is megrendelheti.
A kívánt eredmény elérése érdekében ezt a típusú kávét helyesen kell főzni. A főzési folyamathoz szükségszerűen nem sült (zöld) szemeket veszünk. Szükségük lesz másfél vagy két teáskanálra száz milliliternyi fémtartályban (használhat törököt is), és öntsön vizet. Ez a koncentrátum közepesen erős lesz a forralás végén.
Forraljon zöld kávét, amíg a jellegzetes hab nem jelenik meg a vízen, majd kapcsolja le a hőt. A legfontosabb nem megemészteni, különben az íze telítettebbé válik, és sok hatóanyag elveszíti tulajdonságait, ezért a fogyás hatása megszűnik.
A kívánt fogyás eredményének elérése érdekében igyon egy kávéscsésze frissen főzött zöld kávét harminc vagy negyven perccel étkezés előtt.
Különböző zöldkávé-helyettesítők és kivonatok vannak a piacon. A szakértők nem javasolják, hogy elragadjanak velük, mivel nem hoznak sok kívánt eredményt, minőségük pedig sok kívánnivalót hagy maga után. Ne felejtsük el, hogy napi 4 csészénél több kávé fogyasztása káros lehet az egészségre!
