A lazac és az avokádó előétel nagyon könnyű, ízletes és hihetetlenül egészséges étel. Ezt az előételt az ókorban készítették, hogy növelje a férfiak hatékonyságát, ezért gyakran "hím" ételnek hívták.
Szükséges
- - friss tárkony (négy ág);
- - érett avokádó (két darab);
- - zsíros tejföl (négy evőkanál);
- - gyümölcslé egy citromból;
- - enyhén sózott lazac (260 g).
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a halakat hosszú és vékony lemezekre, majd óvatosan rendezzük el egy tálon. Vágja félbe mindkét avokádót, távolítsa el a héját és a gödröket, és a húsát vágja elég durván.
2. lépés
Nyomja ki a levét a citromból, és áztassa bele az avokádó darabokat. Helyezze az avokádó pépet citromlébe lazaclemezekre, fedje le az edényt egy vékony filmmel, és tegye egy órára hűtőbe.
3. lépés
Öblítse le a tárkonyágakat, szárítsa meg, aprítsa fel apróra és keverje össze tejföllel. Adjunk hozzá egy kis citromlevet a tárkony és a tejföl keverékéhez. Tegyen szelet avokádót és lazacot előkészített széles poharakba, adja hozzá a tejfölös keveréket.
