Kiderült egy nagyon ízletes és finom előétel, amely ideális bármilyen ünnepi eseményhez. Az előételnek csípős csípős íze van, köszönhetően ennek a fogásnak a fokhagymának.
Szükséges
- - 400 g füstölt lazac;
- - 400 g krémsajt;
- - 3 csirke tojás;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - zöldhagymát;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a tojásokat. Amíg a tojás forr, a lazacot apró, egyenletes szeletekre vágjuk. Használjon sekély muffinsütőt, és tegyen aljára egy műanyag csomagolást. A filmnek köszönhetően kényelmesebb lesz kihozni a kész snacket a formából.
2. lépés
Helyezzen néhány halat minden penész aljára. Ügyeljen arra, hogy a hal széle ne nyúljon kifelé.
3. lépés
Kezdje el elkészíteni a tölteléket. A főtt tojásokat megpucoljuk és felaprítjuk. A tojást két egyenlő részre vághatja, és villával pépesítheti. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk egy fokhagymaprés segítségével. Vágja fel a zöldhagymát. Vegyünk egy mély tálat, és tegyük bele az apróra vágott hozzávalókat. Adjunk hozzá krémsajtot. Ízesítsük sóval és borssal. Keverj össze mindent jól.
4. lépés
Ezután tegye az elkészített tölteléket a formákba. Fedje le az edényt a hal kiálló végeivel, hogy borítékot kapjon.
5. lépés
Amikor az edény készen áll, nyomja le kissé, hogy a töltelék lecsökkenjen. Helyezzen egy deszkát a tetejére, és tegyen egy kis üveg vizet. Helyezze az edényt egy órára hűvös helyre.
6. lépés
Vegye ki az edényt, vegye ki a kannát és távolítsa el az uzsonnát úgy, hogy finoman meghúzza a film széleit. A sajt és a lazac előétel készen áll.
