Mi lehet egészségesebb, mint a sárgarépa? Energiával tölti fel és vitaminokkal tölti fel a testet. A nyár a legjobb alkalom arra, hogy ízletes, egészséges és nem kevésbé fontos gyönyörű narancssárga koktélokkal kedveskedjen önmagának és szeretteinek.
Szükséges
-
- Koktél "Zöldség":
- 100 ml sárgarépalé;
- 100 ml paradicsomlé;
- 100 ml répalé;
- 100 ml almalé;
- 1 szelet citrom;
- só ízlés szerint.
- "Sárgarépa-krémes" koktél:
- 100 ml sárgarépalé;
- 250 g baba gyümölcspüré;
- 200 ml tejszín;
- 1-2 evőkanál Szahara.
- Sárgarépa-narancs koktél:
- 100 ml sárgarépalé;
- 100 ml narancslé;
- 1/2 csésze kefir;
- 1 evőkanál édesem.
- Koktél "Sárgarépa-citrom":
- 100 ml sárgarépalé;
- 180-200 ml víz;
- 1 evőkanál édesem;
- 1 evőkanál citromlé;
- só ízlés szerint;
- petrezselyem és kapor.
- Koktél "Sárgarépa-sárgabarack":
- 300 ml sárgarépalé;
- 30 g barackszirup;
- jég.
- Koktél "Sárgarépa-alma":
- 100 ml sárgarépalé;
- 100 ml almalé;
- 2 evőkanál cukor;
- jég.
- "Zamoskvorechye" koktél:
- 100 ml sárgarépalé;
- 100 ml fekete ribizli lé;
- 100 ml áfonyalé;
- 100 ml csipkebogyó húsleves;
- 2 evőkanál Szahara.
- Tavaszi koktél:
- 200 ml sárgarépalé;
- 50 ml hideg víz;
- 1/2 citrom;
- 1 evőkanál Szahara;
- jég.
Utasítás
1. lépés
A természetes sárgarépalé elkészítéséhez a sárgarépát alaposan meg kell mosni. Kívánt esetben teljesen megtisztítható, de néha elég ahhoz, hogy levágja a gyökérnövény felső és alsó szélét. Ha van facsarója, vágja karikákra a sárgarépát, helyezze be és nyomja ki a levét. Keverje össze a maradék péppel és adjon hozzá vizet. Ha nincs facsarója, reszelje le a sárgarépát finom reszelőn. Tegye a kapott zúzát több réteg gézbe, és kézzel nyomja össze a levet.
2. lépés
Koktél "Zöldség". Keverje össze a sárgarépa, a paradicsom, az alma és a cékla levét egy turmixgépben, és alaposan verje 2-3 percig. Kicsit sózzuk. Öntsük egy pohárba, és csorgassuk meg citromlével.
3. lépés
Koktél "Sárgarépa-krémes". Keverje össze a turmixgépben a sárgarépalevet, a baba gyümölcspürét, a cukrot és a tejszínt. Legyintés. Öntsön egy magas pohárba, és díszítse menta levelekkel.
4. lépés
Sárgarépa-narancs koktél. Kombinálja a sárgarépa és a narancslé. Adjunk hozzá kefirt és mézet. Alaposan keverje össze. Hűtve tálaljuk.
5. lépés
Sárgarépa-citrom koktél. Adjunk hozzá mézet, sót és citromlevet a sárgarépaléhez. Alaposan keverje össze. Öntsünk egy magas pohárba, és díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel.
6. lépés
Koktél "Sárgarépa-kajszibarack". Adjunk sárgabarack szirupot a sárgarépaléhez. Alaposan keverje össze. Hűtőbe tesszük és jéggel töltött poharakba töltjük.
7. lépés
Koktél "Sárgarépa-alma". Keverjük össze a sárgarépa és az almaleveket. Adjunk hozzá cukrot. Tálaljuk magas pohárban jég felett.
8. lépés
Koktél "Zamoskvorechye". Egy turmixgépben keverje össze a sárgarépa, a feketeribizli, az áfonyalé és a csipkebogyó főzetét. Adjunk hozzá cukrot. Habverővel tálaljuk és hűtve tálaljuk.
9. lépés
Tavaszi koktél. Adja hozzá a fél citrom levét, a vizet és a cukrot a sárgarépaléhez. Alaposan keverje össze. Töltsön meg egy magas poharat jégkockákkal és igya meg a kapott koktélt.
