Datolyaszilva a legtöbb ember kedvenc gyümölcse finom íze és szemnek kellemes színe miatt. Emellett a datolyaszilva jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek befolyásolják az egészséget.
Miért hasznos a datolyaszilva?
A datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, C-vitaminokat és PP-t. Segítenek a depresszió és a fáradtság enyhítésében, javítják a bőr és a haj állapotát. A datolyaszilva magnéziumot is tartalmaz, amely megakadályozza a szív munkájának rendellenességeit.
A datolyaszilva telített növényi cukorral, hasznos a szív- és érrendszer betegségei esetén. Enyhe vízhajtó hatása is van. Hipertónia esetén ajánlott használni. Úgy gondolják, hogy napi 3-4 datolyaszilva gyógyszeres kezelés nélkül csökkenti a vérnyomást.
A hagyományos orvoslás a datolyaszilva nélkülözhetetlennek tartja a gyomorbetegségeket. Ennek a gyümölcsnek a cellulózáról ismert, hogy baktericid és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a gyümölcs sebek és égések kezelésére is használható. Ha datolyaszilva kerül az érintett területre, a gyógyulás gyorsabb lesz.
Datolyaszilva leveleket lehet főzni és inni, mint a teát. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A datolyaszilva édes íze miatt képes gyorsan kielégíteni az éhséget, de rendkívül alacsony a kalóriatartalma. A táplálkozási szakemberek ezért datolyaszilva fogyasztását javasolják a fogyókúrázóknak.
A datolyaszilva különböző ízű lehet. Néhány ember kedveli a fanyar ízt. De a legtöbben továbbra is e különlegesség nélkül választanak fajtákat. Különösen ismert, hogy a „király” fajtának nincs fanyar íze. Ha biztosan meg akar vásárolni egy olyan gyümölcsöt, amely nem lesz kötött, akkor figyelnie kell a barna csíkok jelenlétére. Úgy gondolják, hogy a datolyaszilva édesebb, minél barnább a bőrük.
