A megfelelő táplálkozás nem olyan étrend, amely megfosztja az embert a kedvenc ételeitől. Racionálisan étkezve az emberek jobban érzik magukat, több energiájuk van, egészségük és még a hangulatuk is javul. De néha egy menü elkészítésekor az ember kábulatba esik. A legérthetetlenebb étkezés a vacsora. Leggyakrabban este valami károsra vágyik, de az ilyen termékek negatívan befolyásolják az alakot és az egészséget. Mi olyan finom enni este, hogy ne legyen káros a szervezetre?
Az egészséges vacsorának fehérjetartalmú ételeket és zöldségeket kell tartalmaznia. Az esti étkezésnek arra kell irányulnia, hogy a testet gazdagítsa a szükséges aminosavakkal, mivel ezek a szerves vegyületek segítik az izmokat a gyógyulásban és serkentik a bőr megújulását, anélkül, hogy túlzottan megterhelnék a gyomor-bél traktust.
Könnyű saláta receptek
Este ehet egy hihetetlen ízű könnyű salátát, csirkefiléből, kínai káposztából, konzerv ananászból. Az ilyen edények kalóriatartalma csak 66 kcal / 100 gramm. Előforraljuk a húst, apróra vágva. Apróra vágjuk a káposztát, az ananászt. Kombinálja az összetevőket egy mély tálba, és fedje le természetes cukormentes joghurttal.
Ha valamilyen oknál fogva nem ehet csirkét, készíthet marhahússalátát. Ehhez vágja fel a főtt húst vékony csíkokra, az uborkát ugyanúgy aprítsa fel. Vágja fel a paradicsomot és a kedvenc gyógynövényeit (petrezselyem, saláta, zeller). Kombinálja az összetevőket, és fedje le joghurttal.
A zöldségbarátok készíthetnek salátát zöldségből és sajtból, balzsamecettel ízesítve. Finoman aprítsa fel a paradicsomot, az uborkát és a paprikát, keverje össze kis mennyiségű feta sajttal. Készítsen öntetet ecettel és 1 teáskanál olívaolajjal. Fűszerezzük az edényt a kapott mártással, ha szükséges, adjunk hozzá főtt tojást.
A tonhal alacsony kalóriatartalmú étel, amely hasznos omega-savakat tartalmaz. Ezenkívül magas a fehérjetartalma. Ebből a halból készült ételek egyszerűen kiválóak. Finom salátát készíthet tonhalból. Ehhez kombinálja a halkonzervet egy üvegedénybabbal, adjon hozzá egy friss uborkát és ízlés szerint gyógynövényeket. Ízesítsük a salátát zsírszegény tejföllel vagy joghurttal.
A jobb oldali rakott receptek
Díszítheti az esti ételt egy egészséges halkannával. Elkészítéséhez vágjon 500 gramm tőkehal filét darabokra, sózza meg és tegye kiolajozott formába. A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, megszórjuk velük a halakat. Verjen fel 2 tojást, és keverje össze 500 ml tejjel. Öntsön halat és zöldséget a kapott keverékkel, tegye az edényt a sütőbe 30 percre.
A tökéletes vacsora egy zöldséges rakott, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Forraljuk fel a brokkolit, majd azonnal mártsuk be a virágzatokat jeges vízbe (erre azért van szükség, hogy a szín telített maradjon). A tojásokat habosra keverjük tejjel, és összekeverjük egy sárgarépával, borsóval, kukoricával és zöldbabbal készített zöldségcsaláddal. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, áttesszük egy tepsibe. Adjunk hozzá brokkolit a keverékhez. 170 fokos sütőben puhára sütjük.
A vacsora állhat csirkefilén alapuló fehérje rakottból és mexikói keverékből. Helyezze a fagyasztott zöldségeket egy formába. Vágja darabokra a nyers húst, és tegye a keverék tetejére. Reszeljen le kis mennyiségű sajtot, öntsön formába. Kombináljon 2 tojást 100 gramm természetes joghurttal, öntsön rá az edényre. Az előmelegített sütőben puhára sütjük a rakott tálat.
Alacsony kalóriatartalmú szelet receptek
A minimális kalóriatartalmú szelet a leghelyesebb étel az emberek számára, akik követik az egészséges táplálkozás elveit. Főzheti őket bármilyen húsból, sőt zöldségből is. A hal sütemények könnyűek és alacsony kalóriatartalmúak, és a főzésüknek minimális időre van szükségük. Vágja a fehér hal filét apró kockákra, vágja fel a petrezselymet és a zöldhagymát. Külön tartályban verjünk fel egy tojást sóval, és öntsük a halkeverékre. Adjunk hozzá 1 teáskanál teljes kiőrlésű lisztet vagy őrölt zabpelyhet. Mindent alaposan keverjen össze, és küldjön egy kettős kazánba. A pogácsákat megsütheti egy serpenyőben, de használjon minimális mennyiségű olajat.
Csirke szeleteket készíthet. Ehhez használja az előző receptet, csak a halat cserélje húsra.
Vacsorára készítsen cukkini palacsintát. Hámozzuk meg a cukkinit, és reszeljük le egy durva reszelőn, adjuk hozzá a felvert tojást és 50 gramm kemény zúzott sajtot, az aromához tegyünk apróra vágott fokhagymagerezdeket. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjunk hozzá 1 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet. Jól felforrósított serpenyőben mindkét oldalán megpirítjuk a palacsintákat.
