Cherry az édes cseresznye húga. Ezért nem meglepő, hogy első látásra szinte lehetetlen megkülönböztetni e két bogyót. Ezt azonban meg kell tenni, mert a cseresznye és a cseresznye előnyei két különböző téma, bár van valami közös a két kultúra között.
Elképesztő antocianin pigment
A cseresznye előnyeiről szólva mindenekelőtt meg kell említeni az antocianint - egy olyan anyagot, amely a cseresznye héjának gazdag vörös színét adja. Nemcsak a bogyó jobb asszimilációját segíti elő, hanem az emberre is sokféle hatást gyakorol. Tehát az antocianin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és megvédi a sejteket az idő előtti öregedéshez vezető folyamatoktól. Ezenkívül antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért az emberi emésztőrendszerbe jutva kevesebb, mint egy órán belül megöli a bél- és vérhas fertőzéseket. Ennek a pigmentnek még egy előnye, hogy megerősíti a legkisebb hajszálerek és a nagy erek falát is.
Kumarinok, pektin és még sok más
A cseresznye előnyei nyilvánvalóak azok számára, akik vérszegénységben szenvednek. Ezt a bogyót mintha a természet a vérszegénység kezelésére hozta volna létre: a vas, a réz, a magnézium a B- és C-vitaminnal együtt növeli a vér hemoglobinszintjét. Sőt, minél savanyúbb a cseresznye, annál hangsúlyosabb jótékony tulajdonságai.
Nem szabad megfeledkeznünk a meggyben oly gazdag kumarinokról. Ezek olyan szerves vegyületek, amelyek nagy mennyiségben károsítják a testet, és mérsékelt "adagokban" csak előnyökkel járnak. Tehát a cseresznyében a kumarinok kis mennyiségben vannak jelen, ami azt jelenti, hogy csökkentik a véralvadást és minimalizálják a vérrögképződés kockázatát.
A cseresznyében is gazdag pektin javítja a bélmozgást. A klorogénsav lehetővé teszi a vese és a máj normális működését.
etnoscience
A cseresznye jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. Ősidők óta egyszerű, de hatékony receptek jutottak ránk. Például a cseresznye levelek infúziói segítenek megállítani a különböző eredetű vérzést. A tejleves megkönnyíti azokat, akik májbetegségekben szenvednek.
Cseppfolyós, köszvényes, ödémás és egyéb, a szervezetben magas karbamid-tartalommal járó betegségek esetén a vörös bogyó szárának vizelethajtó tulajdonságai fognak megmenteni. Elősegítik a felesleges folyadék eltávolítását a testből, és enyhén összehúzó hatásúak.
A cseresznye szerelmesei télen is élvezhetik és élvezhetik a meggy fogyasztását. Ehhez elegendő friss gyümölcsöket lefagyasztani, és a fagyasztóban tárolni hagyni. A hideg évszakban segítenek támogatni az immunrendszert és megfeledkezni a megfázásról, mert egy ilyen "kriokezeléssel" a cseresznye megtartja az ásványi anyagok és vitaminok teljes készletét.
A cseresznye előnyeit a kozmetikusok is értékelik, akik javasolják fiatalító maszkok és nyugtató bőrápolók készítését annak gyümölcséből. Kevés ellenjavallata van annak alkalmazásának: cukorbetegség, elhízás és néhány magas savtartalmú gasztrointesztinális betegség.
