A húsgombóc finom íze alkalmas ételként reggelire, ebédre és vacsorára. A zabpehely előnyös tulajdonságai lendületet adnak az egész napnak!
Szükséges
- - húsdaráló;
- - tepsi;
- - csirkefilé 400 g;
- - csirke tojás 1 db;
- - forró víz 4 evőkanál. kanalak;
- - zabpehely 0,5 csésze;
- - paprika 1 teáskanál;
- - őrölt fekete bors 1 teáskanál;
- - só 1 teáskanál;
- - túró 50 g;
- - hagyma 1 db;
- - növényi olaj;
- - fokhagyma 2-3 gerezd.
Utasítás
1. lépés
Daráljuk a csirkefilét és a hagymát húsdarálóban. A fokhagymát fokhagymaprésen kell átengedni.
2. lépés
Keverje össze a zabpelyhet vízzel, tojással és túróval. Keverjük össze és adjuk hozzá a főtt fűszereket. Ezután dobja össze a darált csirkével és a hagymával.
3. lépés
Kenj meg egy tepsit növényi olajjal, és tedd rá a kialakult kis húsgombókat. 20 percig kell sütni 200 fokos hőmérsékleten. Az étel készen áll!
4. lépés
Fasírtot főtt burgonyával, burgonyapürével és főtt rizzsel tálalhat. A húsgombócokhoz sajtot vagy tejfölös mártást kínálhat, hogy ne legyen száraz. A friss zöldségekből és gyógynövényekből készült növényi olajjal készített saláta is tökéletes.
