Az avokádó az azonos nevű fa gyümölcse, amelyet az ókori aztékok óta fogyasztanak. Az indiánok azt állították, hogy különleges tulajdonságokkal rendelkezik, és kiválóan alkalmas ételekhez. Az avokádó fogyasztása azonban nem valószínű, hogy csak így sikerülne. Ennek a bogyónak a tiszta íze nem különösebben kellemes. Ez a vaj és a dió keresztezése. Ezért az avokádót különféle kombinációkban kell használni.
Utasítás
1. lépés
Az avokádó fogyasztásának első módja egy desszert elkészítése. Tehát a gyümölcs sokkal finomabbnak tűnik, mint amilyen valójában. A gyerekek és a felnőttek is szívesen fogyasztanak édességet. A legegyszerűbb módja egy édes avokádó muffin elkészítése, vagy az egyéb édes gyümölcsök közé avokádó ékekkel ellátott gyümölcstál elkészítése.
2. lépés
Az avokádó különféle húsételek mellé passzol. Tölthetjük csirkemellel vagy hozzáadhatjuk egy húsdarabhoz. Remekül illik más baromfihúsokhoz.
3. lépés
Az avokádó hozzáadható a zöldségsalátához. Ennek a gyümölcsnek a semleges íze lehetővé teszi, hogy jól illeszkedjen a zöldségekhez. Ezért készíthet avokádó-sárgarépa salátát, és más zöldségeket is adhat hozzá.
4. lépés
Néhány avokádó szerető tiszta avokádót fogyaszt. Ehhez elegendő félbevágni, eltávolítani egy nagy csontot, és citromlevet csepegtetni a vágásra. Ezután kicsit megsózhatja a gyümölcsöt. Ebben a formában megeheti, mint egy joghurtot egy üvegből. Elég, ha veszünk egy kanalat, és a pépet kikaparjuk az egyes felekből. Ez a módszer azonban csak akkor működik, ha a gyümölcs érett.
5. lépés
Az avokádót különféle szószok készítéséhez is használják. A gyümölcs legnépszerűbb szószát guacamole-nak hívják. Elkészítése viszonylag egyszerű, de a gyümölcs ebben a formában már nem rendelkezik saját különleges utóízzel és utóízzel.
