Élő és tápláló tej készítése friss fenyőmagból otthon nagyon egyszerű. A legfontosabb az arányok ismerete és a megfelelő eszközök használata.
Szükséges
- - fenyőmag;
- - turmixgép / mozsár mozsárral;
- - vizet inni.
Utasítás
1. lépés
A tej zsírtartalmának és vastagságának preferenciáitól függően az összetevők arányait is megkapjuk.
0,8 liter végtermékért fél liter hámozatlan diót veszek. A megtisztított magok térfogata körülbelül 300-350 ml lesz.
A diót le kell hámozni a héjról, nem szükséges lehámozni a filmet.
2. lépés
Ezután a diót egy turmixgéppel vagy mozsárban megtörjük. A szükséges sűrűséghez fokozatosan vizet adunk.
Ha turmixgépet használ, adjon hozzá némi folyadékot közvetlenül a cédrusmaghoz. Ez lehetővé teszi, hogy ne égesse el a berendezést és alaposabban őrölje meg a sejtmagokat.
3. lépés
Az így kapott folyékony zúzát körülbelül fél órán át kell infundálni. Ezután kívánt esetben finom szitán vagy cheesecloth-en szűrheti át.
Élő és egészséges cédrustej készen áll.
