A karfiolnak számos egészségügyi előnye van. A lassú tűzhelyben főtt káposzta nagyon ízletes és aromás. A kiadós rakott étel tökéletes családi vacsorához, valamint gálaünnephez.
Szükséges
- - karfiol 600 g;
- - darált hús 200 g;
- - paradicsom 2 db.;
- - hagyma 2 db.;
- - csirke tojás 3 db.;
- - tejföl 3 evőkanál. kanalak;
- - kemény sajt 100 g;
- - növényi olaj 1 evőkanál. a kanál;
- - őrölt pirospaprika;
- - őrölt feketebors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Mossuk meg a karfiolt, szétszedjük virágzattá. Öntsön 300-400 ml vizet a multicooker tálba, tegye a káposztát. Főzzük 10-15 percig a Steam-en.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát, karikára vágva. Mossa meg a paradicsomot, vágja szeletekre. A darált húst sóval és borssal ízesítjük. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba.
3. lépés
Tegyen hagymakarikákat növényi olajra, a tetejére egyenletes darált húst. A hús tetejére kenjük a paradicsomot, majd a karfiolt.
4. lépés
A tejfölt, a tojást és a sót egy edényben felverjük. Öntsük a keveréket a serpenyőre. Reszelj sajtot, szórj rá káposztát. 40-45 percig főzzük sütési módban.
