Kiderült, hogy a legelterjedtebb banánból sok eredeti desszert készíthető. Ezek a gyümölcsök hihetetlenül ízletesek, nem csak frissek, hanem serpenyőben is sikeresen megsütik, és a sütőben megsütik. Próbáljon valami érdekeset készíteni a szokásos banánból.
Szórt banán
Hozzávalók:
- érett banán
- folyékony méz
- reszelt csokoládé
- darált keksz
- apróra vágott dió
- kókuszreszelék
Készítmény:
Hámozza meg a banánt, vágja pontosan középre. Ragasszon egy hosszú fa nyársat a kapott felek mindegyikébe. Most mártsa be a banánszeleteket mézbe, majd bőven szórja meg csokoládéval, kókuszdióval, sütitörmelékkel vagy diómorzsával. Tálalás előtt poharakba tesszük.
Flambe banán
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 50 g vajat
- 2 evőkanál. evőkanál nádcukor (barna)
- 2-4 gombóc fagylalt
Készítmény:
Megolvasztjuk a vajat széles serpenyőben, közepes lángon. Adjunk hozzá barna cukrot, és keverjünk egy spatulával a keverékhez. Vágja a hámozott banánt hosszában 2 részre, helyezze egy serpenyőbe. Először az egyik, majd a másik oldalon sütjük. Tegyük egy tányérra, és fagylalttal és reszelt csokoládéval forrón tálaljuk.
Grillezett banán
Hozzávalók:
- 4 érett banán
- 4 vékony karajszelet
- cukor
- apróra vágott dió
- fahéj
Készítmény:
Vágja a hámozott banánt hosszában 2 egyenlő részre. Keverje hozzá a kristálycukrot, a fahéjat és a diót. Tegye a kapott tölteléket a banán mindkét felére. Most hajtsa ketté a feleket, és tekerje be a karaj darabjait. 10 percig grillezzük.
Tipp: Ha zavart a karaj és a banán szokatlan kombinációja, akkor kihagyhatja a karaját, ehelyett mézzel öntheti a sült banánt, és megszórhatja reszelt csokoládéval
Banán a tésztában
Hozzávalók:
- érett banán
- porcukor
- növényi olaj a mély zsírhoz
- 1 csésze liszt
- 1/2 csésze tej
- 1 tojás
- szóda a kés hegyén
Készítmény:
Hámozza meg a banánt, majd vágja át 3 nagyjából egyforma szeletre. A tésztát elég folyékony állagúra gyúrjuk, és belemártjuk a banánszeleteket. Melegítsük fel a napraforgóolajat egy mély serpenyőben, és a banánt tésztában pirítsuk meg aranybarnára minden oldalról. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
