A gyerekek imádják a csirke rögöket. A szülőket megzavarhatja, hogy ez káros. Igen, valóban a McDonald's rögök vagy félkész termékek nem hoznak semmilyen hasznot a szervezet számára, de ha otthon főzöd őket, akkor az egészen más kérdés!
Szükséges
- - 500 - 600 g csirkefilé
- - egy pohár zabpehely
- - egy pohár tej
- - tyúk tojás
- - Liszt
- - só, fűszerek
Utasítás
1. lépés
A csirke filét apróra vágjuk, daráljuk vagy turmixgéppel aprítsuk fel.
2. lépés
Öntsük a zabpelyhet meleg tejjel, és hagyjuk állni néhány percig.
3. lépés
Ezután keverje össze a darált húst a tej zabpehellyel, tegye hozzá a tojást, sót, mindent alaposan keverjen össze a kezével. Szükség szerint adjon hozzá zabpelyhet (ha túl vékony) vagy tejet (ha túl sűrű).
4. lépés
Öntsön egy kis lisztet, különféle fűszereket gyermeke ízlésének megfelelően egy lapos, nagy tányérba, ne felejtse el oda adni néhány különféle paprikát - a mérsékelten fűszeres ételek nagyon hasznosak - ez bizonyított tény (kivéve, ha a gyermeknek természetesen gyomorhurutja van, ill. gyomorfekély) De a legfontosabb az, hogy ez egy kis kurkuma - ő az, aki étvágygerjesztő sárga színt ad a rögöknek, ami vonzóbbá teszi őket a gyermekek számára. Kombinálja a lisztet és a fűszereket egy tálba.
5. lépés
Most formázzon kis pogácsákat, és forgassa őket a liszt- és fűszerkeverékbe.
6. lépés
Melegítsen elő egy serpenyőt, és sütje a pogácsákat növényi vagy olívaolajban mindkét oldalon, amíg kellemesen aranybarnák lesznek. A rögök lédúsak és gyengédek. Ha a gyermek még nagyon kicsi, akkor természetesen jobb, ha pároljuk a rögöket - akkor még egészségesebbek!
